人教版（2019）必修1《2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者》2023年同步练习卷（18）

一、选择题

• 1．两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自氨基酸的（　　）

  A．氨基

  B．氨基和羧基

  C．R基

  D．羧基
  组卷：27引用：69难度：0.9

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• 2．如图为一条肽链的分子结构简式，下列有关分析不正确的是（　　）
  

  A．这条肽链中的肽键数是2

  B．构成肽链的氨基酸数目是2

  C．合成肽链的细胞器是核糖体

  D．在合成肽链时形成2个水分子
  组卷：18引用：13难度：0.5

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• 3．下列与蛋白质结构和功能有关的叙述，正确的是（　　）

  A．载体蛋白不具有特异性

  B．不同蛋白质分子中肽键的结构不同

  C．蛋白质结构多样性决定了其功能的多样性

  D．蛋白质中不同氨基酸的区别在于氨基的数目不同
  组卷：31引用：9难度：0.7

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• 4．下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是（　　）
  ①氨基酸　②C、H、O、N等元素　③氨基酸分子脱水缩合  ④多肽  ⑤形成一定的空间结构的蛋白质分子．

  A．①②③④⑤

  B．②①④③⑤

  C．②①③⑤④

  D．②①③④⑤
  组卷：101引用：28难度：0.9

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• 5．蚕丝被贴身暖和、轻盈透气，是“健康绿色睡眠”的首选。下列关于组成“蚕丝”主要成分的叙述，正确的是（　　）

  A．蚕丝的形成过程中没有水产生

  B．蚕丝的基本组成单位的通式为

  C．蚕丝的基本组成单位是核苷酸

  D．蚕丝一定含有的化学元素是C、H、O、N、P、S
  组卷：0引用：2难度：0.7

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二、解答题

• 14．如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题：
  
  （1）人体内血红蛋白和胰岛素功能差别的直接原因是

   

  ，
  图乙中①的名称是

   

  ，写出③⑤⑦处肽键的结构式：

   

  ，形成肽键时失去的水中的氢来自于

   

  ，
  （2）图乙所示的一段肽链由

   

  种氨基酸脱水缩合而成。
  （3）据两图可知一条β肽链至少含有

   

  个羧基，若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有

   

  个羧基。
  组卷：14引用：3难度：0.6

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• 15．如图所示的几种符号代表不同种类的
  氨基酸，请据图完成有关问题．
  （1）它们结构的差别在于

   

  的不同．
  （2）7种氨基酸（每种各一个）通过

   

  的方式形成一条肽链，此过程可形成

   

  个肽键，得到

   

  个水分子，相对分子质量减少了

   

  ．
  （3）如果上述肽链原长度不变，改变其中的

   

  ，就可改变该肽链的性质．
  （4）若两个蛋白质分子均由两条（2）中的肽链构成，那么这两个蛋白质分子的功能是否一定相同？

   

  ，原因是

   

  ．
  组卷：11引用：3难度：0.1

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