人教版选修1《1.1 生命的基础能源-糖类》2011年同步练习卷（1）

一、选择题（每小题有一个选项符合题意）

• 1．下列说法正确的是（　　）

  A．凡分子组成符合Cn（H2O）m的化合物属糖类

  B．有甜味的物质一定属于糖类

  C．糖类可看做是碳的水化物

  D．糖类物质在空气中燃烧都生成CO2和H2O
  组卷：27引用：1难度：0.9

  解析

• 2．下列叙述正确的是（　　）

  A．糖类也叫碳水化合物

  B．凡是符合Cn（H2O）m通式的物质均可称为碳水化合物

  C．由于糖类的分子式可以用通式Cn（H2O）m来表示，所以在它们的分子中H和O的原子个数比一定等于2：1

  D．聚乙烯、葡萄糖都是高分子化合物
  组卷：32引用：1难度：0.9

  解析

• 3．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（　　）

  A．氧化反应

  B．取代反应

  C．加成反应

  D．聚合反应
  组卷：577引用：59难度：0.9

  解析

• 4．利用银镜反应生产保温瓶胆和制镜，常用的还原剂是（　　）

  A．葡萄糖

  B．果糖

  C．乙醛

  D．蔗糖
  组卷：27引用：1难度：0.9

  解析

• 5．葡萄糖的结构简式为CH₂OH（CHOH）₄CHO，下列关于葡萄糖的性质说法不正确的是（　　）

  A．完全燃烧的产物是CO2和H2O

  B．1mol葡萄糖能还原出1mol Ag

  C．含葡萄糖1mol的水溶液与足量金属钠反应，得到2.5mol H2

  D．分别充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛，消耗氧气的量相同
  组卷：52引用：1难度：0.5

  解析

• 6．下列说法不正确的是（　　）

  A．糖类物质是绿色植物光合作用产物，是动植物所需能量的来源

  B．葡萄糖可用于医疗输液

  C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

  D．对纤维素对人体来说，可有可无
  组卷：27引用：1难度：0.9

  解析

• 7．下面关于淀粉与纤维素的叙述不正确的是（　　）

  A．淀粉和纤维素都是糖类，都是混合物

  B．淀粉与纤维素都是天然高分子化合物

  C．水解的最终产物是葡萄糖

  D．它们的通式（C6H10O5）n互为同分异构体
  组卷：33引用：1难度：0.9

  解析

二、填空题

• 21．以淀粉为原料制取葡萄糖的化学反应可表示为

   

  ，反应中一般使用

   

  作催化剂，反应的类型属于

   

  反应．
  组卷：16引用：2难度：0.5

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三、简答题

• 22．水，二氧化碳，葡萄糖是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物。
  （1）说明葡萄糖、酒精与水、二氧化碳在什么条件下可以相互转化，写出有关的化学方程式
  （2）植物光合作用能将水、二氧化碳转化为葡萄糖，葡萄糖在一定条件下可以转化为酒精，这在太阳能的开发和利用上有什么重要意义？
  （3）二氧化碳在大气中的含量呈上升趋势，对环境产生了不良影响，试列举引起这种变化的几种可能原因和它可能引起的几种影响？你对此有何感想？
  组卷：23引用：2难度：0.5

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