人教新版九年级下册《12.1 人类重要的营养物质》2022年同步练习卷（5）

一、选择题（共18题）

• 1．宜州三姐香粽的配料中有下列四种物质，其中富含糖类的是（　　）

  A．糯米

  B．五花肉

  C．料酒

  D．食盐
  组卷：2引用：2难度：0.7

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• 2．学习化学要学会归纳、推理，下列有关推理正确的是（　　）

  A．碱溶液一定显碱性，所以显碱性的溶液一定是碱溶液

  B．氧化物一定是含氧化合物，所以含氧化合物一定是氧化物

  C．有机物一定是含碳化合物，所以不含碳元素的物质一定是无机物

  D．溶液一定是均一、稳定的混合物，但均一、稳定的液体不一定是溶液
  组卷：30引用：2难度：0.5

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• 3．下列河南农产品的主要成分属于糖类的是（　　）

  A．小麦、玉米

  B．花生、大豆

  C．西瓜、白菜

  D．大枣、石榴
  组卷：23引用：5难度：0.7

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• 4．南宁人爱吃鸭是出了名的，高峰柠檬鸭是非常受欢迎的一道美食。柠檬鸭酸辣适宜，鲜香可口，其中的鸭肉主要含有的营养素是（　　）

  A．蛋白质

  B．糖类

  C．维生素

  D．无机盐
  组卷：15引用：3难度：0.7

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• 5．化学促进社会发展。下列有关叙述不正确的是（　　）

  A．汽车轮胎、玻璃属于复合材料

  B．糖类是人体主要的供能物质

  C．在铁制品表面镀锌，可以防锈

  D．农业上用熟石灰改良酸性土壤
  组卷：2引用：1难度：0.5

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• 6．下列食物中富含油脂的是（　　）

  A． 米饭

  B． 植物油

  C． 肉片

  D． 蔬菜
  组卷：16引用：4难度：0.7

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• 7．误食重金属可采取的急救措施是（　　）
  ①注射大量生理盐水　②喝牛奶　③喝鸡蛋清　④用生理盐水洗胃．

  A．①②

  B．③④

  C．②③

  D．②④
  组卷：85引用：7难度：0.7

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• 8．化学与人类生活密切相关。下列说法不正确的是（　　）

  A．自然界中由同种元素组成的纯净物一定是单质

  B．通常情况下铝制品耐腐蚀，原因是铝不易发生化学反应

  C．制作烟花常加入镁粉，原因是镁燃烧能发出耀眼的白光

  D．人体所需的基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
  组卷：16引用：2难度：0.6

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二、综合题（共6题）

• 23．某食品包装袋上的说明如下：
  

  商品名称	XX饼干
  配料	小麦、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
  规格	400g
  储藏方法	存放于阴凉干爽处，避免阳光直射
  保质期	270天
  生产日期	xx年xx月xx日

  （1）在这种饼干的配料中，富含蛋白质的是

   

  ，富含油脂的是

   

  ．葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在人体组织里在酶的催化作用下发生反应的化学方程式为

   

  ．
  （2）已知蛋白质中含N的质量分数约为15%．假设一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素CO（NH₂）₂排出体外，每天排出尿素25g.计算成年人每天从食物中摄取的蛋白质的质量不少于

   

  ．
  组卷：50引用：6难度：0.5

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• 24．“十四五”期间，我国将独立完成“天宫二号”空间实验室建造。
  （1）运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。
  ①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是

   

  （填字母）。
  a.制取成本高
  b.产物无污染
  c.燃烧热值高
  ②为使煤油充分燃烧，一是要有足够的氧气，二是

   

  。
  （2）长期驻留空间实验室会导致航天员肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。
  ①下列航天食品中富含蛋白质的是

   

  （填字母）。
  a.脱水米饭
  b.鱼香肉丝
  c.冻干水果
  ②可在航天食品中添加

   

  （填字母）来补钙。
  a.C₁₂H₂₂O₁₄Ca
  b.FeC₆H₆O₇
  c.KIO₃
  （3）舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅（SiC）复合而成。
  ①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能，原因是

   

  。
  ②制取SiC的反应为SiO₂+3C

  高温

  SiC+2CO↑。关于该反应说法正确的是

   

  （填字母）。
  a.SiO₂是由Si原子和O₂分子构成
  b.反应前后元素的化合价均未发生变化
  c.反应后固体减少的质量等于生成的CO质量
  组卷：155引用：6难度：0.6

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