苏教版（2019）必修1《3.1 生命活动需要酶和能源物质》2020年同步练习卷（2）

一、选择题：

• 1．生物体的新陈代谢能正常有序地进行，主要是由于酶的作用。下列有关叙述正确的是（　　）

  A．人体内各种酶作用所需的最适条件是一致的

  B．探究pH对酶活性的影响时应保持温度适宜且相同

  C．淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可用于验证酶的专一性

  D．测定温度对酶活性影响时需将酶和底物混合后再在相同温度下保温
  组卷：17引用：2难度：0.8

  解析

• 2．如图中的新鲜土豆片与H₂O₂溶液接触后，产生的现象及推测错误的是（　　）

  A．为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

  B．一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

  C．若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速度会加快

  D．若有大量气体产生，可推测新鲜土豆片中含有H2O2酶
  组卷：7引用：2难度：0.7

  解析

一、选择题：

• 5．如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（　　）

  A．当将酶由t2温度中移入到最适温度环境里，酶活性上升

  B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升

  C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存

  D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重
  组卷：10引用：6难度：0.5

  解析

二、非选择题：

• 6．为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
  （1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入

   

  试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有

   

  （填序号）。
  ①试管
  ②滴管
  ③量筒
  ④酒精灯
  ⑤显微镜
  （2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加

   

  ，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是

   

  。
  （3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：
  ①设置试管1作为对照，其主要目的是

   

  。
  ②试管2中应加入的X是

   

  的提取液。
  ③预测试管3中的颜色变化是

   

  。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是

   

  。
  组卷：606引用：43难度：0.6

  解析