浙科版（2019）必修1《3.2 酶是生物催化剂》2021年同步练习卷（2）

一、选择题

• 1．生物的新陈代谢离不开酶，下列有关酶的叙述正确的是（　　）

  A．酶的专一性与酶的空间结构有直接关系

  B．在比H2O2的分解实验中，加热、加入Fe3+与过氧化氢酶均能降低反应活化能

  C．在pH分别为6、7、8、9的条件下可探究pH对胃蛋白酶活性的影响

  D．可利用唾液淀粉酶处理植物细胞，用于获得无细胞壁的植物细胞
  组卷：1引用：4难度：0.7

  解析

• 2．某实验室新近研制出一种X酶，为测出X酶的最适温度，有人设置了a、25℃、b（已知：a低于25℃低
  于b）三种温度进行实验，结果发现，此三种温度下的X酶活性无显著差异。据此可推测X酶的最适温度（　　）

  A．一定在25℃左右

  B．一定在a～25℃之间

  C．一定在25℃～b之间

  D．低于a或高于b或在a～b之间都有可能
  组卷：36引用：10难度：0.9

  解析

• 3．若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（　　）

  A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

  B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

  C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

  D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
  组卷：706引用：93难度：0.7

  解析

• 4．如图为用同一种酶进行不同实验的结果，下列有关叙述正确的是（　　）
  

  A．图1曲线可以证明酶具有高效性

  B．实验结果表明，该酶活性在30℃左右、pH为7时比较高

  C．pH=2与温度为20℃条件下酶活性减弱的原因相同

  D．本实验研究的酶是淀粉酶
  组卷：28引用：9难度：0.7

  解析

二、非选择题

• 11．如图是探究pH影响过氧化氢酶活性的实验装置图，请回答下列问题。
  
  （1）肝脏研磨液可以用

   

  来代替。除了自变量和因变量外，本实验哪些是无关变量（答出主要两点）？

   

  。
  （2）若要验证酶的高效性，在此实验装置的基础上，应如何改进（请写出具体操作）

   

  。
  （3）能否用本实验装置来验证温度影响酶的活性？

   

  ，请说明理由

   

  。
  （4）酶的化学本质是

   

  。
  组卷：73引用：10难度：0.5

  解析

• 12．酶活性除了受温度和pH的影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果。请回答下  列有关问题：
  
  （1）酶活性是指酶催化一定化学反应的能力，其大小可以通过检测单位时间内

   

  的消耗量获得。图1表示抑制酶活性的两个模型，模型A中的抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；模型B中的抑制剂能改变酶的构型，使酶失去催化活性。研究发现精氨酸能降低酶G的活性，但不知道属于哪种方式。
  进行如下实验：在酶G量一定，底物浓度合适，温度和pH值适宜且添加了足量的精氨酸的反应体系中，不断提高底物浓度，观察酶促反应速率的变化，若发现酶促反应速率增大，说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于

   

  （填“模型A”或“模型B”）。精氨酸与

   

  （填“酶G”或“底物”）存在结构上的相似性。
  （2）图2为相同的酶溶液分别在无抑制剂、添加抑制剂A、添加抑制剂B的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线。根据两种模型和曲线图分析，表示没有添加抑制剂的是曲线

   

  （填“甲”或“乙”或“丙”），表示添加了抑制剂A的是曲线

   

  （填“甲”或“乙”或“丙”），在底物浓度相对值大于15时，限制曲线甲所示酶促反应速率的主要因素是

   

  。
  组卷：5引用：4难度：0.7

  解析