人教新版七年级下册《第2章 人体的营养》2021年单元测试卷（6）

一、选择题

• 1．下列有关人体消化系统的描述中，不正确的是（　　）

  A．消化系统由消化道和消化腺两部分组成

  B．小肠是消化和吸收营养物质的主要部位

  C．所有的消化腺都能分泌消化液

  D．所有的消化液都含有消化酶
  组卷：166引用：84难度：0.9

  解析

• 2．唯一不含酶的消化液是（　　）

  A．胃液

  B．小肠液

  C．胆汁

  D．唾液
  组卷：8引用：76难度：0.9

  解析

• 3．合理膳食指的是（　　）

  A．多吃蔬菜水果

  B．多吃主食

  C．多吃肉、蛋、奶

  D．各种营养物质比例合适，搭配合理
  组卷：4引用：5难度：0.9

  解析

• 4．下列食物中蛋白质含量最高的一组是（　　）

  A．苹果、青菜

  B．馒头、葡萄

  C．鸡蛋、豆浆

  D．平菇、玉米
  组卷：3引用：3难度：0.7

  解析

• 5．小芳在升旗时，突然脸色发白、头晕眼花，晕倒在地，可能的原因是（　　）

  A．升旗时情绪激动

  B．升旗时情绪过于紧张

  C．没吃早饭，出现低血糖现象

  D．没完成作业，怕升旗后老师批评
  组卷：62引用：22难度：0.9

  解析

• 6．下列物质中属于食物为人体提供的营养物质的是（　　）
  ①蛋白质 ②脂肪 ③糖类 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素．

  A．①②③⑤⑥

  B．①③④⑤⑥

  C．①②③④⑤⑥

  D．②③④⑤⑥
  组卷：11引用：5难度：0.9

  解析

• 7．下列中哪项不是物理性消化（　　）

  A．牙齿咀嚼

  B．舌的搅拌

  C．胃肠蠕动

  D．唾液淀粉酶对淀粉的消化
  组卷：33引用：34难度：0.9

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二、填空题

• 20．如图表示食物中的淀粉、蛋白质和脂肪的含量在消化道的变化．纵坐标表示食物成分的相对含量，横坐标表示消化道各器官．请回答：
  （1）曲线甲是

   

  的消化，曲线乙是

   

  的消化，曲线丙是

   

  的消化．
  （2）D部位中含有的消化液有

   

  、

   

  、

   

  ，其中

   

  不含消化酶．
  （3）消化和吸收的主要器官是

   

  ．
  组卷：1引用：2难度：0.5

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• 21．某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行实验，请根据下表回答问题。
  

  试管编号	1	2	3	4
  米粉碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
  唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液	2mL唾液
  是否搅拌	搅拌	搅拌	搅拌	搅拌
  温度	37℃		0℃	100℃
  	10分钟
  	2滴

  （1 ）此实验的变量是

   

  ，为探究“唾液对米粉的消化作用”，选用一号和二号两支试管做对照实验，在A处应加入

   

  。
  （2）一号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是

   

  。
  （3 ）如选用1，3，4号试管进行实验，所探究的问题是

   

  对淀粉的消化是否有影响。
  组卷：14引用：5难度：0.4

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