人教新版七年级下册《第2章 人体的营养》2021年单元测试卷（1）
发布：2024/11/5 14:30:2
一．选择题（共30小题）
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1．人体的各种生理活动都离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（ ）
组卷：341引用：4难度：0.5 -
2．医生建议缺钙的小朋友在服用钙片的同时应适量服用相关维生素以促进钙的吸收。下列维生素中，有助于钙吸收的是（ ）
组卷：253引用：6难度：0.7 -
3．平时人体能量的供给以糖类为主，但在长时间游泳时，由于水温低，散热量大，加上要不停的划水，人体还需动用什么物质中储存的能量（ ）
组卷：206引用：7难度：0.5 -
4．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（ ）
组卷：246引用：10难度：0.6 -
5．下列有关小肠特点的叙述中，与其吸收功能不直接相关的是（ ）
组卷：493引用：10难度：0.5 -
6．以下是小丽一家在自助餐厅各自挑选的食物。从合理膳食的角度分析，营养搭配比较合理的是（ ）
组卷：251引用：11难度：0.7 -
7．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”备受人们关注。下列有关叙述正确的是（ ）
组卷：159引用：12难度：0.7 -
8．我们从食物中获取的蛋白质，最终被消化成氨基酸的部位是在（ ）
组卷：43引用：3难度：0.4 -
9．组成人体消化系统的器官中，既有初步消化功能，又能少量吸收水和无机盐的是（ ）
组卷：51引用：2难度：0.6 -
10．我们每天进餐的食物经消化后，大量营养物质被吸收，未被消化的食物残渣形成粪便后被定时排出体外。下列所示该过程排序正确的是（ ）
组卷：130引用：3难度：0.8 -
11．下列关于大肠功能的叙述，正确的是（ ）
组卷：47引用：4难度：0.7
二．解答题（共3小题）
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32．右图是人体消化系统模式图，据图分析回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是①，它分泌的能促进脂肪的消化。
（2）制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对产生刺激，它是开始被消化的部位。
（3）人体消化和吸收的主要场所是[]，内有和增加了吸收营养的面积。
（4）小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加（选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。
（5）食品安全直接关系到人的健康和生活质量，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的（举一个例子）。组卷：31引用：4难度：0.5 -
33．2016年5月《中国居民膳食指南》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔，如图1所示。请回答问题：
（1）根据平衡膳食宝塔的推荐，我们摄入量最少的食物应该是。
（2）贮存在人体内的是重要的备用能源物质，从食物中摄入的此类物质，将在人体的处被彻底消化和吸收，此处适于营养物质吸收的结构特点有（写出2点）。
（3）有关数据表明，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况不容乐观。由不同人群每天摄入的食物比例（图2）可以看出，肥胖者饮食不均衡的突出问题是粮谷类和摄入过多，营养不良者饮食不均衡的突出问题是和肉类摄入较少。
（4）除了饮食建议外，平衡膳食宝塔中还提出了“活动6000步”的运动建议。你认为下列说法不恰当的是（多选）。
①每天坚持步行是适合所有人的运动方式
②每天运动量至少达到步行6000步，越多越好
③根据体重、饮食、工作强度等选择适合的运动方式
④每天坚持一定的身体活动有助于能量“摄取”与“支出”平衡组卷：72引用：2难度：0.5
