2021-2022学年重庆市实验外国语学校高三（上）开学生物试卷

一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。

• 1．水痘是由水痘-带状疱疹病毒（VZV，一种双链DNA病毒）初次感染引起的急性传染病，人类是该病毒的唯一自然宿主。下列有关VZV的叙述，正确的是（　　）

  A．VZV的遗传物质彻底水解后得到4种脱氧核苷酸

  B．VZV属于生命系统结构层次的最低层次，能通过分裂繁殖后代

  C．VZV与它的宿主能发生的可遗传变异类型相同

  D．VZV离开活细胞后将不能完成其生命活动
  组卷：4引用：4难度：0.8

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• 2．关于原核细胞的说法，正确的是（　　）

  A．原核细胞的拟核除了无核膜外，其余的细胞核结构如染色体都与真核细胞相同

  B．原核细胞和植物细胞的区别是无核膜，无细胞壁，无种类多样的细胞器

  C．所有原核细胞都具有细胞膜、细胞质（核糖体），以DNA分子为遗传物质

  D．蓝藻细胞因为含有叶绿体这种细胞器，所以能进行光合作用，为自养的原核生物
  组卷：15引用：11难度：0.7

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• 3．下列有关实验操作规范的叙述正确的是（　　）

  A．观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验中，需用50%的酒精洗去浮色

  B．鉴定黄豆组织样液中的蛋白质时，常先加入CuSO4溶液后加入NaOH溶液

  C．验证天竺葵在光下产生淀粉的实验中，实验前需先对植物叶片脱色处理

  D．探究影响菠菜叶细胞呼吸速率的因素实验时，须在黑暗中进行实验
  组卷：1引用：3难度：0.7

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• 4．据央视新闻客户端消息，近日，一篇“熟蛋返生孵小鸡”的论文引发网络关注。该论文描述称，“在该校导师指导下，学生通过超心理意识能量方法，使煮熟的鸡蛋变成生鸡蛋，并将返生后的鸡蛋孵化成小鸡，而且已成功返生40多枚”。某央视主播评论：“侮辱性很强，伤害性极大”，下列有关蛋白质的知识叙述错误的（　　）

  A．高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性

  B．鸡蛋不宜生吃，煮熟的鸡蛋更容易消化，是因为高温破坏了蛋白质的空间结构，使肽链松散，从而易被蛋白酶水解

  C．所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子

  D．吞噬细胞中含有大量的溶酶体，由溶酶体产生的溶菌酶是体液中的杀菌物质
  组卷：90引用：6难度：0.7

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• 5．下列关于“骨架”的说法错误的是（　　）

  A．DNA分子中脱氧核糖和磷酸交替连接形成基本骨架，可以增强其稳定性

  B．生物大分子以碳链为骨架，都具有多样性和特异性

  C．生物膜以磷脂双分子层为骨架，结构上具有一定的流动性

  D．细胞骨架的成分是蛋白质纤维，能与双缩脲试剂反应呈紫色
  组卷：14引用：4难度：0.7

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• 6．阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法中正确的是（　　）

  A．阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸

  B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖

  C．中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素

  D．食用驴皮熬成的阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素
  组卷：135引用：20难度：0.7

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• 7．酸性条件下，叶绿素分子很容易失去镁而成为去镁叶绿素，而碳酸钙能中和液泡中流出的有机酸（液泡破坏的同时也会流出一些花青素），因此碳酸钙在“绿叶中色素的提取和分离”实验中能起到保护色素的作用。下列相关叙述正确的是（　　）

  A．花青素等绿叶中的色素均溶于水，说明水是细胞中良好的溶剂

  B．同一株植物中，幼嫩叶片细胞中自由水/结合水的值比成熟叶片细胞高

  C．叶绿素分子很容易失去镁，说明镁在叶绿素中大多都以离子的形式存在

  D．碳酸钙能进入细胞中和液泡内的有机酸，说明细胞中的无机盐能维持酸碱平衡
  组卷：33引用：3难度：0.8

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• 8．下列有关生物膜的有关叙述，正确的是（　　）

  A．生物膜是对生物体内所有膜结构的统称

  B．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验结果表明细胞膜具有选择透过性

  C．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，在组成生物膜的脂质中磷脂最丰富

  D．光学显微镜下可见细胞膜的“亮-暗-亮”的三层结构
  组卷：16引用：3难度：0.6

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二、非选择题：本题共5个大题，每题12分，共60分。

• 24．甘薯俗称“红薯”，它含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种纤维素。就总体营养而言，甘薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。民间常用甘薯酿酒，从而提高其经济价值。请回答：
  （1）为提高甘薯的利用率，在工业化生产时，可加入果胶酶和淀粉酶，其中果胶酶可将果胶分解为

   

  。
  （2）在利用酵母菌发酵甘薯汁时，为了提高酵母菌的利用率，研究人员对酵母菌进行了固定化，过程如下：
  酵母细胞活化→

   

  →配置海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
  ①请将酵母细胞固定化过程补充完整。
  ②固定酵母细胞通常采用上述方法，其原因是

   

  。
  ③若形成的凝胶珠不呈圆形或椭圆形，其原因是

   

  （至少答2个）。
  （3）研究人员发现甘薯发酵液中存在一种活性蛋白，可提高酒精的产量。研究人员欲采用凝胶色谱法分离该蛋白质。此方法是根据

   

  使蛋白质得以分离。在装填色谱柱时不得有气泡存在，因为因为气泡会

   

  。向色谱柱中加样的过程，操作先后顺序应为

   

  （用图中数字和“→”表示）。
  （4）在对蛋白质进行分离纯化后，还需要对得到的蛋白质进行分子量的测定，通常使用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，这种方法中SDS的作用是

   

  和

   

  。
  组卷：11引用：1难度：0.6

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• 25．胡萝卜素是一种常用的备用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。薰衣草精油气味芳香，能够清热解毒，清洁皮肤，祛斑美白，深受女性朋友的喜爱，研究还发现薰衣草精油有抑菌作用。请回答下列问题：
  （1）薰衣草精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是薰衣草精油具有

   

  的性质。蒸馏时收集的蒸馏液是否为纯的薰衣草精油，原因是

   

  。
  （2）科研人员探究薰衣草精油抑菌实验时，以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明圈的大小来比较薰衣草精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果，如下表所示。
  

  薰衣草精油对两种细菌活性影响的测定
  浓度（μg/disc）	0.5	1	2.5
  大肠杆菌抑菌圈直径（mm）	6.72	6.93	8.66
  金黄色葡萄球菌抑菌圈直径（mm）	5.8	6.21	6.95

  由表数据可知，薰衣草精油对

   

  抑菌效果更好，且表中数据

   

  （填“能或不能”）得知薰衣草精油对大肠杆菌抑菌效果的最佳浓度。
  （3）探究薰衣草精油抑菌实验时所用的培养基需要用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，某同学在使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是

   

  。
  （4）胡萝卜素常用萃取法提取。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的

   

  作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是

   

  。
  组卷：18引用：1难度：0.6

  解析