人教版（2019）选择性必修3《3.4.2 羧酸衍生物》2023年同步练习卷（1）

一、选择题

• 1．下列物质中属于油脂的是（　　）

  A．甘油

  B．石油

  C．豆油

  D．油酸
  组卷：41引用：3难度：0.9

  解析

• 2．下列关于油脂的叙述错误的是（　　）

  A．油属于脂类

  B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯

  C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

  D．天然油脂都是混合物，没有固定的熔、沸点
  组卷：26引用：2难度：0.8

  解析

• 3．借助下表提供的信息，实验室制备乙酸丁酯所采取的措施正确的是（　　）
  

  物质	乙酸	1-丁醇	乙酸丁酯
  沸点	117.9℃	117.2℃	126.3℃

  A．采用水浴加热

  B．使用浓硫酸做催化剂

  C．用NaOH（aq）洗涤产物后分液

  D．边制备边蒸出乙酸丁酯
  组卷：350引用：4难度：0.9

  解析

四、解答题