苏教版（2019）必修1《1.2 细胞中的糖类和脂质》2021年同步练习卷（2）

一、选择题

• 1．下列关于碳元素的说法，错误的是（　　）

  A．碳原子之间可以形成共价键

  B．碳元素在活细胞中含量最多

  C．碳原子之间可以形成链状、分支链状或环状结构

  D．碳骨架的结构排列和长短等因素决定了一些重要有机化合物的性质
  组卷：1引用：4难度：0.8

  解析

• 2．下列有关细胞中糖类的叙述，正确的是（　　）

  A．单糖和二糖都能水解

  B．某些糖类是组成细胞的结构物质

  C．糖类都能为人体细胞提供能量

  D．淀粉和纤维素的水解产物不同
  组卷：16引用：6难度：0.9

  解析

• 3．关于糖分解代谢的叙述，错误的是（　　）

  A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

  B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

  C．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

  D．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
  组卷：66引用：190难度：0.7

  解析

• 4．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（　　）

  A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

  B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

  C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

  D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一
  组卷：1586引用：138难度：0.9

  解析

• 5．在剖开的小麦种子上滴加稀碘液；在可溶性淀粉溶液中注入新鲜的淀粉酶溶液后，加入新制的斐林试剂并隔水加热。两者的实验现象分别是（　　）

  A．都变蓝

  B．都变成砖红色

  C．前者变蓝，后者变成砖红色

  D．前者变成砖红色，后者变蓝
  组卷：5引用：2难度：0.7

  解析

六、非选择题

• 15．某校生物兴趣小组想设计两个实验：
  A．探究某人是否患有糖尿病；
  B．证明血液中存在葡萄糖。
  现提供新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。回答下列问题：
  （1）在实验过程中，上述两个实验均需要加入的一种试剂是

   

  ，实验原理是葡萄糖属于还原糖，水浴加热时和

   

  发生反应，生成

   

  色（Cu₂O）沉淀。
  （2）实验B比实验A复杂，其原因是血液呈红色，若直接用

   

  试剂检测葡萄糖，则产生的现象与血液颜色相近，而尿液的颜色不会干扰显色反应。
  （3）实验A预测：
  ①无砖红色沉淀生成，说明

   

  。
  ②有砖红色沉淀生成，出现该现象可能的原因是

   

  。
  （4）写出实验B的实验步骤、观察到的现象。
  步骤1：取加有柠檬酸钠的鸡血5mL，用离心机离心，获得上清液；
  步骤2：取2mL

   

  ，加入新制的斐林试剂，水浴加热。
  现象：

   

  。
  组卷：7引用：5难度：0.7

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七、选择题

• 16．下列有关糖类、脂质种类的划分正确的是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  组卷：14引用：24难度：0.8

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