2013-2014学年陕西省榆林市府谷中学高二（下）周练生物试卷（2）
发布：2024/4/20 14:35:0
一、解答题
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1．从自然菌样筛选较理想的生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定．
（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化．培养噬盐菌的菌样应从环境采集．
（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法．对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择的培养基，并在条件下培养．
（3）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法．
获得图A效果的接种方法是，获得图B效果的接种方法是．
（4）配制培养基时，各种成分在溶化后分装前必须进行，接种前要进行，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在条件下进行．
（5）培养微生物时，为了防止水珠掉落在培养基造成污染，应将培养基．组卷：14引用：3难度：0.5 -
2．在农业生产中发现一种广泛使用的除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，长期使用可污染土壤．为修复被该除草剂污染的土壤，可按下面程序选育能降解该除草剂的细菌（已知该除草剂在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）．
（1）制备土壤浸出液时，为避免菌体浓度过高，需将浸出液进行处理．
（2）要从长期使用该除草剂的土壤中分离目的菌，从物理性质、用途方面来看，上述培养皿中培养基的特点是．
（3）在划线培养时，只有很少菌落出现，大部分细菌在此培养基上不能生长的主要原因是或有氧条件抑制了这些细菌的生长．
（4）在固体培养基上形成的菌落中，无透明带菌落利用的氮源主要是，有透明带菌落利用的氮源主要是，据此可筛选出目的菌．
（5）科研人员用放射线处理该细菌获得两个突变株A和B，然后对突变株A和B进行实验，结果如表所示：
突变株A不能在一般培养基上生长的原因是．突变株A和B混合在一起接种于一般培养基中能生长的最可能原因是．接种的菌种 一般培养基 实验处理及结果 A 不生长 添加营养物质甲，能生长 B 不生长 添加营养物质乙，能生长 A+B 能生长 不添加营养物质甲、乙就能生长 组卷：19引用：1难度：0.9
一、解答题
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7．工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30℃水浴中恒温处理10min（如图A）．
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30℃水浴中恒温处理10min（如图B）．
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量（如图C）．
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
根据上述实验，请分析回答下列问题：温度/℃ 30 35 40 45 50 55 60 65 果汁量/mL 8 13 15 25 15 12 11 10
（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的水解．
（2）实验结果表明，当温度为时果汁量最多，此时果胶酶的活性．当温度再升高时，果汁量降低，说明．
（3）实验步骤①的目的是．组卷：33引用：3难度：0.5 -
8．某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全．
（1）酵母细胞的固定采用的方法是．
（2）请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：
①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水．
②海藻酸钠溶液应用加热．
③海藻酸钠溶液必须才能加入酵母细胞．
④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入中形成．
（3）该实验小组用如图1所示的装置来进行葡萄糖发酵．
①为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在条件下进行．
②加入反应液后的操作是关闭．
③装置的长导管起到什么作用？．
（4）试分析图2中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是．组卷：34引用：2难度：0.3
