北师大版七年级下册《第8章 人体的营养》2022年单元测试卷（2）

一、选择题（本题共计23小题，每题2分，共计46分）

• 1．小明的饮食习惯不好，喜欢吃肉类食物，不喜欢吃水果和蔬菜，结果导致他的牙龈经常出血。原因最可能是小明的体内缺乏（　　）

  A．蛋白质

  B．无机盐

  C．维生素

  D．脂肪
  组卷：4引用：4难度：0.7

  解析

• 2．下列说法错误的是（　　）

  A．缺铁易患贫血症

  B．缺碘易患地方性甲状腺肿

  C．食物中的维生素C缺乏，易患败血症

  D．常喝牛奶的小孩也不乏佝偻病患者，可能是因为缺乏维生素D
  组卷：19引用：3难度：0.6

  解析

• 3．某同学最近刷牙时常会有牙龈出血现象，为此，你建议他应多吃以下哪类食物（　　）

  A．鱼

  B．猪肝

  C．新鲜瓜果

  D．蛋
  组卷：7引用：7难度：0.9

  解析

• 4．下列物质中既是组织细胞的构成成分，又能为人体提供能量的是（　　）
  ①水
  ②无机盐
  ③维生素
  ④蛋白质
  ⑤糖类
  ⑥脂肪

  A．①②③

  B．③④⑤⑥

  C．④⑤⑥

  D．②③⑥
  组卷：38引用：7难度：0.7

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• 5．进食后，帮你共同完成消化和吸收功能的结构是（　　）

  A．消化细胞

  B．营养细胞

  C．胃

  D．消化系统
  组卷：5引用：8难度：0.7

  解析

• 6．小肠是食物消化的主要场所，如图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析，正确的是（　　）

  A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶

  B．②处阻塞，消化蛋白质能力下降

  C．③分泌的消化液中含胰岛素

  D．④内的消化液中含有多种消化酶
  组卷：489引用：19难度：0.5

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• 7．为探究唾液对淀粉的消化作用，某同学设置如图实验装置，已知试管A 实验材料是：淀粉液+唾液，则试管B实验材料应为（　　）

  A．淀粉液+碘液	B．唾液+碘液
  C．淀粉液+清水	D．唾液+清水
  组卷：38引用：9难度：0.5

  解析

• 8．下列食物中不经过消化也能被人体吸收的是（　　）

  A．鸡蛋

  B．麦芽糖

  C．鲜牛奶

  D．无机盐
  组卷：7引用：4难度：0.7

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• 9．当肝脏发生病变时，患者吃油腻的食物会感到恶心，原因是其分泌的       不足，影响了        的消化（　　）

  A．唾液  淀粉	B．胆汁  脂肪
  C．胰液  葡萄糖	D．胃液  蛋白质
  组卷：5引用：4难度：0.5

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二、解答题（本题共计5小题，共计34分。）

• 27．李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据如表 A、B、C、D、E、5种食物（各100克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划。
  

  食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素D（毫克）
  A	0.4	90	6	4	7	40
  B	48.2	7	38	40	12	0
  C	8.8	9.5	65	7	10	14
  D	73.8	0.6	7.7	0	0	0
  E	18	2	6	3	220	0

  （1）为保证李大爷在紧张的劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物

   

  。
  （2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物

   

  。
  （3）有时他晚上看不清东西，可能是患了

   

  ，建议他平时应多吃食物

   

  。
  （4）李大爷若将食物B做为长期主要食物，将易患

   

  。
  组卷：11引用：6难度：0.4

  解析

• 28．如图是消化系统图，请据图回答问题：
  （1）消化和吸收营养物质的主要场所是[

   

  ]

   

  。
  （2）淀粉消化的开始部位是[

   

  ]

   

  ，蛋白质的消化开始部位是[

   

  ]

   

  ，脂肪的消化开始部位是[

   

  ]

   

  淀粉，蛋白质，脂肪最终消化的部位[

   

  ]

   
  组卷：7引用：3难度：0.5

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