2021-2022学年吉林省长春市东北师大附中高二（下）期中生物试卷
发布：2024/10/30 22:30:2
一、选择题（每小题只有一个选项符合题意。每小题1分，共50分）
-
1．关于果酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作，下列叙述正确的是（ ）
组卷：280引用：20难度：0.7 -
2．利用传统发酵技术制作食品是我国传统饮食文化重要组成部分，下列有关叙述正确的是（ ）
组卷：10引用：2难度：0.7 -
3．研究人员以苹果为原料，先接种酵母菌，发酵96小时再接种老陈醋的醋醅（含醋酸菌）进行发酵，酿造苹果醋。如图为发酵液中酒精含量随发酵时间变化的曲线。下列相关分析正确的是（ ）组卷：3引用：2难度：0.6 -
4．防止杂菌入侵，获得纯净培养物是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是（ ）
组卷：3引用：1难度：0.8 -
5．细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落，如图哪项实验设计最适合用来检验两种抗生素的杀菌效用（ ）
组卷：64引用：8难度：0.7 -
6．不同的微生物对营养物质的需求各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中不正确的是（ ）
组卷：2引用：1难度：0.8 -
7．巴氏杀菌乳是以生牛（羊）乳为原料，经巴氏消毒等工序制得的液体产品，根据国家标准（GB19645-2010）每毫升合格巴氏杀菌乳中细菌总数不得超过50000个。某兴趣小组进行了新鲜牛奶合适的消毒温度的探究，相关叙述不合理的是（ ）
组卷：5引用：1难度：0.7 -
8．大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌，其代谢产物能与伊红-亚甲蓝反应，使菌落呈深紫色并有金属光泽，从而将其鉴别出来。下表是伊红亚甲蓝培养基配方，相关叙述错误的是（ ）
成分 蛋白胨 乳糖 磷酸二氢钾 X 蒸馏水 2%伊红水溶液 0.5%亚甲蓝水溶液 含量 10g 10g 2g 20～30g 1000mL 20mL 13mL 组卷：12引用：1难度：0.7 -
9．将没有吃完的西瓜盖上保鲜膜后放入冰箱，是很多人日常储藏西瓜的办法。有人认为盖上保鲜膜储藏的西瓜中细菌种类和数目反而比没用保鲜膜的多。某生物研究小组针对上述说法进行探究，他们将盖保鲜膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制备成浸出液，再将浸出液接种到培养基平板上进行观察。下列说法正确的是（ ）
组卷：2引用：2难度：0.7 -
10．羟基脂肪酸酯（PHA）是由某种嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化特性，且废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找的生产PHA菌种的流程如下：①取湖水→②接种在培养基上→③培养→④挑取单菌落，分别扩大培养→⑤检测菌体的数目和PHA的产量→⑥获得目标菌株。下列叙述正确的是（ ）
组卷：3引用：1难度：0.7 -
11．近年来，在农牧业生产上微生物肥料、微生物农药和微生物饲料得到广泛应用，相关叙述错误的是（ ）
组卷：2引用：1难度：0.8 -
12．发酵工程与农业、食品工业、医药工业及其他工业生产有着密切的联系。下列对发酵工程及其应用的叙述正确的是（ ）
组卷：2引用：3难度：0.6 -
13．下列表述中不正确的是（ ）
组卷：2引用：2难度：0.8 -
14．下列关于植物组织培养和植物体细胞杂交的叙述，正确的是（ ）
组卷：17引用：9难度：0.7 -
15．某科研小组拟培育一种名贵菊花的脱毒苗，相关叙述错误的是（ ）
组卷：4引用：1难度：0.7 -
16．苜蓿是“牧草之王”，缺点是水溶性蛋白质过多易造成家畜瘤胃中泡沫过多，导致臌胀病。百脉根富含单宁，单宁能沉淀水溶性蛋白质，减少臌胀病的发生。科研人员利用以下技术路线以期获得抗臌胀病苜蓿新品种，有关说法正确的是（ ）
组卷：2引用：1难度：0.7 -
17．愈伤组织细胞可用于细胞产物的工厂化生产，其利用的是愈伤组织细胞（ ）
组卷：0引用：1难度：0.7 -
18．动物细胞培养与植物组织培养的共同点是（ ）
组卷：1引用：1难度：0.7
二、非选择题（共6小题，共50分）
-
55．长期以来，优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年来发展起来的胚胎工程技术为优良种畜的快速繁殖带来了无限生机。请回答下列与牛的胚胎移植有关问题。
（1）胚胎移植是指将动物的早期胚胎移植到的雌性动物体内，使之继续发育为新个体的技术。该技术的实质是早期胚胎在相同条件下空间位置的转移。
（2）移植所用的牛胚胎可由受精卵发育而来，以下是与受精有关的部分过程，正确的顺序应为（用序号和→进行排序）。
①透明带发生生理反应；②雌雄原核充分发育后，相向移动，彼此靠近，核膜消失；③精子释放多种酶；④卵细胞膜发生生理反应；⑤雌、雄原核形成。
（3）胚胎移植前需要对胚胎进行检查，移植后需要对受体母牛进行检查。在实践中通常用发育到阶段的胚胎进行移植，该阶段的滋养层将来可发育为。
（4）胚胎移植可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，一方面供体只承担产生优良胚胎的职能，极大地缩短了供体的周期，另一方面，对供体施行处理后，利于获得多枚胚胎。组卷：4引用：2难度：0.7 -
56．图1是某基因工程中构建重组质粒的过程示意图，载体质粒PO具有四环素抗性基因（tetr）和氨苄青霉素抗性基因（ampr）。请回答下列问题：
（1）用TaqDNA聚合酶进行PCR扩增获得的目的基因片段，其两端各自带有一个腺嘌呤脱氧核苷酸。线性载体P1经酶处理，在其两端各添加了一个，形成线性载体P2。
（2）为筛选出含有重组质粒P3的菌落，采用含有不同抗生素的平板进行筛选，得到A、B、C三类菌落，其生长情况如下表（“+”代表生长，“-”代表不生长）。根据表中结果判断，应选择的菌落是（填表中字母）类，另外两类菌落质粒导入情况分别是。
（3）为鉴定筛选出的菌落中是否含有正确插入目的基因的重组质粒，需设计引物进行PCR扩增，图2所示为甲、乙、丙3条引物在正确重组质粒中的相应位置，PCR扩增时应选择的一对引物是菌落类型
平板类型A B C 无抗生素 + + + 氨苄青霉素 + + - 四环素 + - - 氨苄青霉素+四环素 + - - 。小明同学用图中某对引物从一个菌落的质粒中扩增出了400bp片段，请分析出现这种结果的原因：。组卷：10引用：1难度：0.6
