苏科版八年级上册《2.2 汽化和液化》2021年同步练习卷（江苏省苏州市姑苏区立达中学）

【基础巩固】

• 1．如图所示的四个图景，正确描述水沸腾现象的是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  组卷：106引用：21难度：0.9

  解析

• 2．关于液体蒸发和沸腾的比较，下列哪句话是错误的（　　）

  A．蒸发和沸腾属于汽化现象

  B．蒸发能在任何温度下发生，沸腾只在一定温度下发生

  C．蒸发和沸腾在液体的表面和内部同时进行

  D．蒸发和沸腾都要吸热
  组卷：22引用：2难度：0.9

  解析

• 3．“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。对此应用物理学知识进行分析，下列说法中正确的是（　　）

  A．都只能暂时止沸

  B．都能彻底止沸

  C．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸

  D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
  组卷：210引用：25难度：0.9

  解析

• 4．把盛有水的纸盒放在火焰上烧，水烧开了纸盒仍不会烧着，这是因为（　　）

  A．水能够灭火，所以纸盒不会烧着

  B．火焰的温度较低，低于纸的着火温度

  C．纸的着火温度较高，高于水的沸点

  D．水善于将热量迅速向外散发，所以纸盒不会烧着
  组卷：394引用：27难度：0.9

  解析

【拓展提优】

• 11．在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，部分数据记录如下表：
  

  时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
  水的温度/℃	90	92	94		98	98	98	98

  （1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。
  （2）根据表中实验数据，可知水的沸点是

   

  ℃。
  （3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线图，
  如图所示，其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是

   

  。
  A、B、C、D、
  组卷：52引用：9难度：0.3

  解析

• 12．“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤，清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同，但是清汤卤一侧液面没有油层，红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的油，如图所示。吃饭的人们可根据自己的喜好把食物放入不同的汤料中进行烫涮。但小新注意到每次使用这种“鸳鸯火锅”吃烫涮食品时，总是红汤卤一侧首先沸腾。最初，小新认为这是由于红汤卤一侧的火更大些，但观察发现，两边的火焰相同。试分析为什么总是红汤卤一侧先沸腾。
  组卷：278引用：11难度：0.3

  解析