新人教版七年级下册《4.2.1 食物中的营养物质》2017年同步练习卷

一、选择题

• 1．同等质量的下列物质，在人体内分解，释放能量最多的是（　　）

  A．蛋白质

  B．脂肪

  C．糖类

  D．维生素
  组卷：55引用：31难度：0.7

  解析

• 2．下列均能为人体提供能量的一组营养物质是（　　）

  A．糖类、脂肪、维生素	B．糖类、脂肪、蛋白质
  C．糖类、脂肪、无机盐	D．糖类、蛋白质、维生素
  组卷：65引用：60难度：0.9

  解析

• 3．小新同学最近刷牙时牙龈经常出血，你可以推荐他多吃一些富含哪种维生素的食物（　　）

  A．维生素A

  B．维生素B1

  C．维生素C

  D．维生素D
  组卷：9引用：8难度：0.9

  解析

• 4．测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（　　）

  A．燃烧

  B．水浸

  C．压挤

  D．切割
  组卷：134引用：23难度：0.7

  解析

二、非选择题

• 11．食物中含有人体所需的六种营养物质是

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  ．其中能为人体提供能量是

   

  、

   

  、

   

  ，被称为“三大产热营养素”．
  组卷：5引用：2难度：0.5

  解析

• 12．李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据表A、B、C、D、E 5种食物（各1 00克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划．
  

  食物	糖类 （克）	脂肪 （克）	蛋白质 （克）	维生素A （毫克）	维生素C （毫克）	维生素D （毫克）
  A	0.4	90	6	4	7	40
  B	48.2	7	38	40	12	0
  C	8.8	9.5	65	7	10	14
  D	52.0	0.1	2.5	0	1	0
  E	18	2	6	3	220	0

  （1）为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物

   

  ．
  （2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物

   

  ．
  （3）有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物

   

  ．
  （4）李大爷若将食物B作为长期主要食物，将易患

   

  ．
  组卷：7引用：1难度：0.5

  解析