2020-2021学年河北省廊坊市固安县彭村中学七年级（下）段考生物试卷（5月份）

一、单选题（每空2分，共40分）

• 1．为了比较蔬菜中维生素C的含量，一位同学根掘维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，观察纪录结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多（　　）

  蔬菜汁种类	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
  蔬菜汁滴加量	14滴	8滴	15滴	11滴

  A．黄瓜

  B．青椒

  C．芹菜

  D．白菜
  组卷：83引用：25难度：0.9

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• 2．食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是（　　）

  A．水、无机盐、维生素

  B．水、无机盐、维生素、糖类、脂肪

  C．糖类、蛋白质、无机盐

  D．糖类、脂肪、蛋白质
  组卷：73引用：34难度：0.7

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• 3．营养师建议青少年要多吃一点蛋、奶、鱼等含蛋白质丰富的食物，主要原因是（　　）

  A．蛋白质是容易消化的营养物质

  B．蛋白质消化后形成的产物容易被吸收

  C．蛋白质是建造身体的重要原料

  D．蛋白质是人体生命活动主要的供能物质
  组卷：25引用：5难度：0.5

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• 4．某人因病手术，以下食物最有利于伤口愈合的是（　　）

  A．苹果、香蕉	B．牛奶、鸡蛋
  C．巧克力、橙汁	D．面包、饼干
  组卷：58引用：201难度：0.9

  解析

• 5．小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品能最快获得能量（　　）

  A．鸡蛋

  B．牛奶

  C．花生

  D．巧克力
  组卷：46引用：48难度：0.9

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• 6．下列哪种无机盐与人类智力的发展有密切关系（　　）

  A．含铁的无机盐	B．含钙的无机盐
  C．含磷的无机盐	D．含碘的无机盐
  组卷：1引用：1难度：0.5

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• 7．如果某老年人饮食结构不合理，体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（　　）

  A．角膜炎、坏血病	B．夜盲症、骨质疏松
  C．脚气病、坏血病	D．夜盲症、角膜炎
  组卷：40引用：7难度：0.9

  解析

• 8．下列说法中错误的是（　　）

  A．脂肪是人体内的主要供能物质

  B．淀粉制成的药物胶囊可以减少对胃的刺激

  C．经常牙龈出血的人应多吃新鲜的水果和蔬菜

  D．人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质
  组卷：4引用：4难度：0.7

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二、读图填空题（每空2分，共10分）

• 23．如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例。请据图回答问题。
  
  （1）谷类食物为人体提供的主要物质是

   

  。
  （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从第

   

  （填标号）类食物中获得。
  （3）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第

   

  （填标号）类食物摄入量不足。
  组卷：4引用：2难度：0.6

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三．连线题

• 24．请选择相关联的内容连起来
  

  维生素A	A、脚气病
  维生素B1	B、坏血病
  维生素C	C、骨质疏松症
  维生素D	D、夜盲症
  组卷：0引用：1难度：0.5

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