2021-2022学年青海省西宁市七校联考高二（下）期末生物试卷
发布：2024/12/18 17:0:2
一、选择题（每题2分，50分）
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1．图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（ ）
组卷：162引用：22难度：0.9 -
2．下列关于泡菜和亚硝酸盐的叙述，正确的是（ ）
组卷：15引用：8难度：0.8 -
3．下列有关制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的主要微生物的说法，正确的是（ ）
组卷：60引用：11难度：0.6 -
4．下列有关微生物培养的叙述，正确的是（ ）
组卷：28引用：3难度：0.7 -
5．下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”叙述，正确的是（ ）
组卷：26引用：11难度：0.7 -
6．在筛选纤维素分解菌的培养基中加入刚果红染料，研究者观察到几个有透明圈的菌落。据图分析正确的是（ ）组卷：35引用：15难度：0.7 -
7．下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）
组卷：26引用：8难度：0.6 -
8．下列关于果胶酶的叙述中，全部正确的一组是（ ）
①果胶酶是一类催化剂，可以改变反应速度
②果胶酶是果胶分解酶的简称
③果胶酶可使果胶分解成可溶性的小分子物质，使浑浊的果汁变澄清
④果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易
⑤植物、霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶，动物也能产生果胶酶
⑥果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等组卷：9引用：3难度：0.5 -
9．用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇，经加工可制成燃料乙醇，从而可以减少对石油资源的依赖，如图为生产燃料乙醇的简要流程，据图分析，错误的是（ ）
组卷：4引用：1难度：0.7 -
10．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述不正确的是（ ）
组卷：12引用：5难度：0.8
二、非选择题（50分）
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29．如图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请回答下列问题。
（1）血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有功能。我们通常选用牛、羊等动物的血液进行实验，实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血细胞液。加入柠檬酸钠的目的是。
（2）甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是；乙装置中，C溶液的作用是。
（3）甲装置用于，目的是。用乙装置分离蛋白质的方法叫，是根据分离蛋白质的有效方法。在操作中加样（图2）的正确顺序是。组卷：8引用：1难度：0.6 -
30．2019年9月17日，诺奖获得者屠呦呦被授予共和国勋章，其科研团队提取的青蒿素使数百万人的生命得以挽救。已知青蒿素属于青蒿中非挥发性成分，易溶于氯仿、丙酮，可溶于乙醇、甲醇、乙醚，在水中几乎不溶，对热不稳定，温度最好不要超过60℃。
（1）青蒿化学成分分为挥发性及非挥发性两类，挥发性成分主要是挥发油，具有解热镇痛、止咳平喘的功效，提取挥发油常用的方法是。
（2）某科研小组利用植物黄花蒿叶提取青蒿素，流程如图1所示：
①黄花蒿叶含有水分，在对新鲜的黄花蒿叶进行干燥处理时，要注意控制好，以避免。
②图中A过程表示萃取，萃取的效率主要取决于，从影响萃取效果的因素来看，还应该考虑等因素（写出两点即可）。
③B过程表示。
④为了探索青蒿素对肝癌细胞的抑制作用及其作用机制，利用含不同浓度青蒿素的细胞培养液分别培养人肝癌细胞（HepG2）24、48、72h,采用细胞活力检测（cell viability）法检测细胞增殖活性，结果如图2所示：
对照组的设置：取三瓶等量人肝癌细胞HepG2，各加入，分别培养24、48、72h。实验结果显示：在一定的浓度范围内，随着，HepG2细胞的增殖受到了抑制。组卷：3引用：2难度：0.7
