2021-2022学年辽宁省沈阳170中学高二（上）期中生物试卷

一、选择题

• 1．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（　　）

  A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

  B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵

  C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反

  D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵
  组卷：484引用：56难度：0.6

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• 2．原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验。下列有关实验的叙述，不正确的是（　　）

  A．应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用

  B．配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基

  C．将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上

  D．在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种
  组卷：124引用：39难度：0.5

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• 3．下列关于传统发酵技术的说法，错误的是（　　）

  A．果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧的条件下可以大量繁殖

  B．制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为醋酸

  C．多种微生物参与了腐乳的发酵，如酵母、毛霉、曲霉等

  D．乳酸菌是一种厌氧型微生物，可通过无氧呼吸产生乳酸和CO2，从而用于制作酸奶和泡菜
  组卷：27引用：3难度：0.7

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• 4．平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是（　　）

  A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释

  B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环连续划在固体培养基表面

  C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基中进行培养

  D．都会在培养基表面形成单个的菌落
  组卷：11引用：6难度：0.8

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• 5．将乙肝病毒的抗原基因导入酵母菌中，通过发酵能大量生产乙肝疫苗。下列叙述正确的是（　　）

  A．目的基因在酵母菌中表达出抗体

  B．目的基因的表达需要线粒体提供能量

  C．得到的乙肝疫苗属于减毒活疫苗

  D．受体菌内目的基因的转录和翻译发生在同一场所
  组卷：8引用：2难度：0.7

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• 6．下列有关细胞工程技术的原理及目的的叙述，错误的是（　　）
  

  选项	技术名称	原理	目的
  A	植物体细胞杂交	细胞膜的流动性及植物细胞的全能性	获得杂种植物
  B	植物组织培养	植物细胞的全能性	获得植物个体或细胞产品
  C	动物细胞培养	细胞增殖	获得动物个体或细胞产品
  D	动物细胞核移植	动物细胞细胞核的全能性	获得克隆动物

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  组卷：29引用：2难度：0.7

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• 7．细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列选择错误的是（　　）

  A．选择去核的卵细胞作为核受体进行核移植可提高克隆动物的成功率

  B．选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞

  C．选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体

  D．选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
  组卷：29引用：8难度：0.7

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• 8．下列有关生物工程的叙述正确的是（　　）

  A．在筛选杂交瘤细胞的过程中需要使用特定的选择培养基

  B．动物细胞培养和植物组织培养过程中均要用胰蛋白酶使细胞分散

  C．茎尖细胞具有很强的分裂能力，离体培养时不需要脱分化即可培养成完整植株

  D．将牛的体细胞核移植到去核卵母细胞中，培育获得克隆牛是一种培育新物种的方式
  组卷：14引用：2难度：0.7

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三、非选择题

• 24．某质粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三种限制酶切割位点，同时还含有抗四环素基因和抗氨苄青霉素基因．利用此质粒获得转基因抗盐烟草的过程如图1所示，请回答下列问题：
  
  （1）将抗盐基因导入烟草细胞内，使烟草植株产生抗盐性状，这种新性状（变异性状）的来源属于

   

  ．
  （2）如果将抗盐基因直接导入烟草细胞，一般情况下，烟草不会具有抗盐特性，原因是抗盐基因在烟草细胞中不能

   

  ，也不能

   

  ．
  （3）基因工程中的检测筛选是一个重要的步骤．为筛选出导入了重组质粒的农杆菌，图2表示运用影印培养法（使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落的一种接种培养方法）检测基因表达载体是否导入了农杆菌．培养基除了含有细菌生长繁殖必需的成分外，培养基A和培养基B分别还含有

   

  、

   

  ．从检测筛选的结果分析，含有目的基因的是

   

  菌落中的细菌．为了确定抗盐烟草是否培育成功，既要用放射性同位素标记的

   

  作探针进行分子杂交检测，又要用

   

  的方法从个体水平鉴定烟草植株的耐盐性．
  组卷：43引用：3难度：0.3

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• 25．W是一种具有特定功能的人体蛋白质。某研究小组拟仿照制备乳腺生物反应器的研究思路，制备一种膀胱生物反应器来获得W，基本过程如图所示。
  
  （1）步骤①中需要使用的工具酶有

   

  。步骤②和③所代表的操作分别是

   

  和

   

  。步骤④称为

   

  。
  （2）与乳腺生物反应器相比，用膀胱生物反应器生产W的优势在于不受转基因动物的

   

  （答出2点即可）的限制。
  （3）一般来说，在同一动物个体中，乳腺上皮细胞与膀胱上皮细胞的细胞核中染色体DNA所含的遗传信息

   

  （填相同或不同），原因是

   

  。
  （4）从上述流程可知，制备生物反应器涉及胚胎工程，胚胎工程中所用到的主要技术有

   

  （答出2点即可）。
  组卷：43引用：9难度：0.7

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