苏教版四年级上册《第4单元 吃的学问》2019年单元测试卷（1）

一、填空题

• 1．人所需要的主要营养成分有

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  。
  组卷：36引用：6难度：0.8

  解析

• 2．

   

  类含有丰富的脂肪，可供给我们

   

  ，保持我们的体温，但不能多吃。肥肉、花生、和向日葵的种子含有很多

   

  。
  组卷：3引用：1难度：0.5

  解析

• 3．鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的

   

  ，

   

  是我们长身体的营养。
  组卷：2引用：1难度：0.5

  解析

• 4．蔬菜类食物含有丰富的

   

  和

   

  ，是我们保持健康所不可缺少的。
  组卷：3引用：3难度：0.5

  解析

• 5．人体的主要消化器官有

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  等。
  组卷：10引用：10难度：0.7

  解析

• 6．购买加工食品时要注意看

   

  和

   

  。
  组卷：3引用：12难度：0.8

  解析

• 7．加工食品中漂亮的颜色是

   

  。
  组卷：1引用：3难度：0.7

  解析

• 8．为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括：

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  这五大类。其中，应该吃得最多的是

   

  ，应该吃得最少的是

   

  。
  组卷：3引用：4难度：0.5

  解析

• 9．我们常吃的食物可以分为

   

  和

   

  两大类。
  组卷：24引用：15难度：0.7

  解析

• 10．绿色的食品是指

   

  、

   

  、

   

  的食品。
  组卷：2引用：2难度：0.8

  解析

• 11．

   

  是淀粉的探测器。
  组卷：1引用：1难度：0.8

  解析

• 12．食用色素是一种

   

  ，食品中添加了食用色素，可以改变食品的

   

  和

   

  。
  组卷：1引用：2难度：0.7

  解析

五、问答题（12分）

• 37．结合自己的身体设计一份你明天的食谱，使它更科学。
  早餐：

   

  
  午餐：

   

  
  晚餐：

   
  组卷：1引用：1难度：0.5

  解析

六、给食物分类（15分）

• 38．橘子  馒头  冰激凌  鱼  西红柿   香蕉    白菜   胡萝卜
  牛奶  面条  草莓  米饭   猪肉   烧鸡  酸奶
  1、谷类：

   

  
  2、水果蔬菜类：

   

  
  3、奶和奶制品类：

   

  
  4、肉类：

   
  组卷：7引用：2难度：0.5

  解析