苏教版（2019）必修1《1.2 细胞中的糖类和脂质》2024年同步练习卷（1）

一、选择题

• 1．关于糖分解代谢的叙述，错误的是（　　）

  A．蔗糖是植物特有的二糖

  B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

  C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

  D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
  组卷：7引用：3难度：0.7

  解析

• 2．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法错误的是（　　）

  A．此生物一定是动物，因为能合成糖原

  B．淀粉和糖原都属于多糖

  C．糖类在生物体内的主要作用是提供能量

  D．此生物一定是动物，因为其能利用葡萄糖
  组卷：1引用：4难度：0.7

  解析

• 3．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明（　　）

  A．青苹果汁中有淀粉不含糖类

  B．熟苹果汁中含糖类不含淀粉

  C．苹果转熟时，淀粉水解为单糖

  D．苹果转熟时，单糖聚合成淀粉
  组卷：0引用：2难度：0.7

  解析

• 4．在生物组织还原糖的鉴定实验中，下列操作错误的是（　　）

  A．梨、甘蔗都含有较多的糖且近于白色，可用于可溶性还原糖的鉴定

  B．制备生物组织样液时加入少许石英砂，其目的是研磨充分

  C．可溶性还原糖的鉴定时，水浴加热可快速产生砖红色沉淀

  D．斐林试剂使用时要现配现用、等量混合
  组卷：0引用：2难度：0.8

  解析

• 5．下列糖类中属于单糖的是（　　）

  A．葡萄糖

  B．糖原

  C．淀粉

  D．蔗糖
  组卷：10引用：7难度：0.8

  解析

一、选择题

• 16．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为（　　）

  A．无色→砖红色（沉淀）

  B．无色→浅蓝色

  C．浅蓝色→蓝色→砖红色（沉淀）

  D．浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）
  组卷：22引用：14难度：0.9

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二、实验题

• 17．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次性食用大量糖时，尿液中是否可能有葡萄糖存在？下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定；实验步骤如下：
  第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；其中3号试管为实验研究试管．
  第二步：分别向3支试管内加入等量的相应的液体1号加2mL正常尿液；2号加2mL葡萄糖溶液；3号加

   

  ；
  第三步：向3支试管内分别加入刚配好的斐林试剂1mL，振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50～60℃温水的大烧杯中，水浴加热约2min；
  第四步：观察并分析实验结果
  （1）1号试管的现象

   

  ；
  （2）2号试管的现象

   

  ；
  （3）3号试管若

   

  ，说明不含葡萄糖；若

   

  ，说明

   

  ．
  组卷：29引用：4难度：0.3

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