2013-2014学年河南省三门峡外国语高中高二（下）生物暑假作业（八）

一、选择题（共9小题，每小题3分，满分27分）

• 1．某同学为了探究“植物体内有关过氧化氢酶催化过氧化氢分解的问题”设计了如下实验将四种植物器官各称取3g,切成小薄片，放入试管中，编号后进行实验．
  

  序号	植物材料名称	3mL 13% H2O2	反应现象
  			反应速率	产生气泡多少
  1		+	缓慢	少量
  2	马铃薯块茎	+	迅速	大量
  3	苹果果实	+	慢	不多
  4	胡萝卜直根	+	快	多
  5	白菜叶柄	+	较快	较多

  以下分析不正确的是（　　）

  A．试管1在本实验中起空白对照的作用

  B．不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同

  C．胡萝卜直根中过氧化氢酶的催化活性最高

  D．若用以上3g各器官研磨液，实验组的反应速率都加快
  组卷：9引用：4难度：0.9

  解析

• 2．果酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质防止浑浊，而加氨基酸氧化酶等则无济于事，这说明（　　）

  A．酶的催化作用受环境温度的影响

  B．酶的化学成分主要是蛋白质

  C．酶的催化作用具有高效性

  D．酶的催化作用具有专一性
  组卷：21引用：13难度：0.9

  解析

• 3．物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图Ⅰ所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图中Ⅱ、Ⅲ所示。根据题干所述，判断以下说法不正确的是（　　）
  

  A．图中底物与酶活性位点互补时才能发挥催化作用，说明酶具有专一性

  B．青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，故青霉素属于竞争性抑制剂

  C．存在竞争性抑制剂或非竞争性抑制剂时，增大底物浓度可减弱抑制剂的作用

  D．此种情况有利于进一步增加生物体对酶活性的控制，避免了物质和能量的浪费
  组卷：8引用：1难度：0.7

  解析

一、选择题（共9小题，每小题3分，满分27分）

• 9．下表为某兴趣小组设计的有关酶的实验方案，则a和b试管的颜色分别是（　　）
  

  	a	b
  ①	淀粉溶液2mL	蔗糖溶液2mL
  ②	唾液淀粉酶溶液2mL	唾液淀粉酶溶液2mL
  ③	适宜温度的温水中保温5min
  ④	质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀
  ⑤	质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴
  ⑥	观察并记录颜色变化

  A．砖红色沉淀；蓝色	B．紫色；紫色
  C．紫色；蓝色	D．砖红色沉淀；紫色
  组卷：53引用：9难度：0.9

  解析

二、解答题（共1小题，满分0分）

• 10．已知淀粉酶可以水解淀粉为麦芽糖，蛋白酶可以水解蛋白质为多肽．为了研究酶之间的相互影响，某同学设计如下实验（实验中所涉及酶的化学本质都是蛋白质），请分析回答：
  

  试管号 加入的物质	1	2	3	4
  质量分数为1%的淀粉溶液	2mL	2mL	2mL	2mL
  淀粉酶溶液	2mL	2mL
  淀粉酶+蛋白酶（等量混合）			4mL	4mL
  蒸馏水	2mL	2mL
  碘液	2滴		2滴
  双缩脲试管		2mL		2mL
  预期颜色变化	不变蓝	紫色	①	②

  注：“+”表示用相关试剂进行检测
  （1）该实验所依据的两个颜色变化原理是：a

   

  ；b

   

  ．
  （2）请简述双缩脲试剂的使用方法

   

  ．
  （3）实验过程中，试管1、2还要分别加入2mL的蒸馏水，其目的是

   

  ．
  （4）①处预期的颜色变化为

   

  ，理由是

   

  ．
  组卷：10引用：3难度：0.5

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