新人教版九年级下册《第12单元 化学与生活》2018年单元测试卷（山东省菏泽市郓城县随官屯中学）

一、选择题（下列各题只有1个正确选项，每小题3分，共54分）

• 1．构成人体细胞的基本物质是（　　）

  A．蛋白质

  B．维生素

  C．无机物

  D．水
  组卷：47引用：15难度：0.9

  解析

• 2．下列物质中，不能向人体提供能源的是（　　）

  A．糖类

  B．油脂

  C．蛋白质

  D．无机盐
  组卷：16引用：5难度：0.9

  解析

• 3．相同质量的下列物质，在人体内完全分解，释放能量最多的是（　　）

  A．糖类

  B．脂肪

  C．蛋白质

  D．无机盐
  组卷：12引用：8难度：0.9

  解析

• 4．下列物质中，不属于糖类的是（　　）

  A．麦芽糖

  B．淀粉

  C．蔗糖

  D．蛋白质
  组卷：14引用：11难度：0.9

  解析

• 5．油脂通常存在形式为（　　）

  A．固态

  B．液态

  C．气态

  D．固态和液态
  组卷：35引用：11难度：0.9

  解析

• 6．下列有机物中属于高分子化合物的是（　　）

  A．乙醇

  B．蛋白质

  C．葡萄糖

  D．蔗糖
  组卷：24引用：15难度：0.9

  解析

• 7．从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（　　）

  A．铝

  B．铁

  C．铜

  D．铝合金
  组卷：16引用：9难度：0.9

  解析

• 8．鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（　　）

  A．各种维生素

  B．蛋白质

  C．糖类

  D．脂肪
  组卷：17引用：6难度：0.9

  解析

三、实验探究题（共10分）

• 25．某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成．请回答：
  （1）鱼骨中被烧掉的物质是

   

  ．（填“有机物”或“无机物”）
  （2）已知动物的骨骼中含有Ca²⁺，则鱼骨中至少含有的物质是

   

  ．（填化学式）
  （3）下列说法中错误的一项是

   

  
  A．鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软   B．饮用牛奶可补充钙质
  C．骨质疏松患者不宜补钙        D．胃酸能促进钙质的吸收．
  组卷：20引用：29难度：0.7

  解析

四、计算题（共6分）

• 26．人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在，其相对分子质量为1004．牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶的钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。如表是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：
  （1）包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中，含脂肪的质量至少为3.3g。那么一盒牛奶含钙至少

   

  g（保留到0.01g）。

  纯牛奶 配料：鲜牛奶 保质期：8个月 净含量：250mL/盒 营养成分：（每100mL） 钙≥0.11g 脂肪≥3.3g 蛋白质≥2.9g

  （2）求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数（保留为0.1%）。
  （3）若人体每天至少需要0.6g钙，且这些有90%来自牛奶，则一个人每天至少要喝多少盒牛奶？
  组卷：212引用：45难度：0.5

  解析