2021-2022学年广东省江门市部分名校高二（下）期中生物试卷
发布：2024/11/9 12:0:2
一、选择题：本题共16小题，共40分。第1～12小题，每小题2分；第13～16小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
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1．利用微生物的发酵可制作泡菜、果酒和果醋。下列相关叙述正确的是（ ）
组卷：6引用：4难度：0.6 -
2．酵母菌细胞中的蛋白质含量非常丰富，在饲料中添加适量酵母菌中的蛋白质有利于家禽的快速生长。下列有关叙述正确的是（ ）
组卷：1引用：2难度：0.7 -
3．图表示微生物的实验室培养和纯化过程的部分操作步骤。下列叙述错误的是（ ）
组卷：3引用：2难度：0.7 -
4．农作物秸秆中的纤维素可作为酒精发酵的原材料，酵母菌不能直接利用纤维素，纤维素必须先经过其他微生物（好氧型细菌）将其水解为葡萄糖后才能被利用。为了筛选获得高产纤维素酶细菌，研究人员以玉米地土壤为样品，使用刚果红平板法筛选获得目的菌株，该方法的原理是纤维素被分解，刚果红无法与纤维素的分解产物结合v培养基中的菌落周围会形成透明圈。下列相关叙述错误的是（ ）
组卷：6引用：3难度：0.7 -
5．大肠杆菌A在不含色氨酸的培养基上不能生长。用射线照射大肠杆菌A菌液，并将照射后的大肠杆菌A菌液接种到不含色氨酸的培养基上，可形成菌落。下列说法错误的是（ ）
组卷：1引用：2难度：0.7 -
6．某研究小组观察细胞质的流动时，在显微镜下观察到叶绿体的运动方向如图中箭头所示。下列有关叙述错误的是（ ）组卷：6引用：3难度：0.7 -
7．下列有关酶的说法，正确的是（ ）
组卷：8引用：4难度：0.6
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
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20．苹果醋富含果胶、维生素以及多种矿物质等营养成分，具有开胃护肝、排毒养颜、减肥降脂等多种功效，是近年来的流行饮品。图甲和图乙分别表示苹果醋的简易制作装置和制作流程，据图回答下列问题：
（1）果酒和果醋的制作利用了微生物的发酵原理，若利用图乙所示的流程生产苹果醋，则需要先在新鲜果汁中接种酵母菌获得苹果酒，再。参与苹果酒和苹果醋制作的菌种在结构上的根本区别是。
（2）若先用图甲所示的装置来生产苹果酒，则在果酒发酵的生产过程中，气阀a、b应保持的状态是，原因是。
（3）若继续用图甲所示装置制作苹果醋，则需要改变的条件是①；②。在利用苹果酒制作苹果醋时，无糖源的液体培养基以作为碳源。组卷：3引用：2难度：0.7 -
21．某除草剂（含氮有机化合物）在土壤中不易降解，若长期使用会污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，筛选出能高效降解该除草剂的细菌，某兴趣小组做了以下实验。已知该除草剂与某化学指示剂X结合显紫色，指示剂X不能与除草剂的降解产物结合，故在降解除草剂的菌落周围会形成无色的透明圈。回答下列问题：
（1）制备土壤浸出液后，须从土壤浸出液的上清液中蘸取菌液进行接种，其目的是。平板中5区划线的末端（填“能”或“不能”）与1区的划线接触。
（2）若平板上没有菌落生长，原因可能是（答出三点即可）。
（3）以除草剂为培养基的唯一氮源，其目的是。经培养发现，在培养基上还有无透明圈的菌落，其原因可能是。
（4）该小组在3个平板培养基上用另一种接种方法分别接种稀释倍数为106的土壤浸出液0.1mL，其菌落数依次为156个、168个、174个，则1mL该土壤浸出液中含有的活菌数大约为个。组卷：7引用：4难度：0.7
