2021-2022学年吉林省实验中学高二（下）第三次月考生物试卷（选2+3）

一、选择题：本题包括40小题，1-20题每小题1分，21-40题每小题1分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。

• 1．下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（　　）

  A．果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于厌氧微生物，在无氧条件下产生乙醇

  B．制作果醋的微生物是一种好氧微生物，可在糖源不足的情况下把乙醇变为醋酸

  C．腐乳的制作过程有多种微生物参与，如酵母菌、毛霉、曲霉、乳酸菌等

  D．制作泡菜利用的微生物是一种厌氧微生物，可以通过无氧呼吸产生乳酸和CO2
  组卷：10引用：7难度：0.7

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• 2．下列有关发酵技术在食品加工中应用的叙述正确的是（　　）

  A．为了避免杂菌污染，乳酸菌发酵制酸奶时在牛奶中添加一定量的抗生素

  B．为了提高果酒品质，挑选新鲜葡萄去除枝梗后用蒸馏水反复冲洗再榨汁

  C．为了防止果酒变酸，果酒发酵应避免发酵引起的升温及排气时空气进入

  D．为了延长产品保存期，啤酒生产过程中常采用高压蒸汽灭菌
  组卷：3引用：1难度：0.6

  解析

• 3．下列关于无菌技术的叙述正确的是（　　）

  A．紫外线照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果

  B．巴氏消毒法处理的食品不含微生物，可长期保存

  C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

  D．在微生物接种的实验中，用体积分数为95%的酒精对实验者的双手进行消毒
  组卷：0引用：1难度：0.6

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• 4．大肠杆菌是寄生于人和动物肠道中的细菌。其代谢产物能与染料伊红—亚甲蓝反应，使菌落呈深紫色，利用该原理可将其鉴别出来。下列相关叙述正确的是（　　）

  A．加入培养基中的染料伊红—亚甲蓝无需灭菌

  B．加入伊红—亚甲蓝染料的培养基中，只有大肠杆菌能正常生长

  C．将培养基调至酸性时，有利于大肠杆菌的生长繁殖

  D．培养基上出现了不同形态、颜色的菌落说明除了大肠杆菌之外还有其他杂菌生长
  组卷：0引用：1难度：0.7

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• 5．黑茶具有降血压、降血糖、降血脂等功效，黑茶功效突出的原因在于其含有一种真菌——冠突散囊菌。下列有关从土壤中分离冠突散囊菌的叙述错误的是（　　）

  A．实验中为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行

  B．除了第一次划线需将接种环灼烧灭菌外，后续不用灼烧即可进行划线

  C．用稀释涂布平板法对冠突散囊菌计数时，统计的菌落数往往会比实际值偏低

  D．因土壤中各类微生物的数量不同，故分离冠突散囊菌与分离细菌所用稀释液的稀释倍数不同
  组卷：2引用：1难度：0.7

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• 6．下列关于发酵工程及其应用的叙述正确的是（　　）

  A．性状优良的菌株可以通过诱变育种、杂交育种或基因工程育种获得

  B．发酵工程的中心环节是灭菌，特别是发酵罐必须进行严格灭菌

  C．在谷氨酸的发酵生产过程中，应控制发酵罐内pH环境，以保证其产量

  D．通过发酵工程可以从菌体中获取单细胞蛋白制成生物饲料
  组卷：2引用：3难度：0.6

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• 7．水竹易管理和培植，干净而雅致。如图为通过植物组织培养大量获得水竹幼苗的过程。下列相关叙述正确的是（　　）
  

  A．水竹外植体插入培养基前要用无水乙醇进行消毒处理

  B．生长素与细胞分裂素用量的比值大于1时，有利于芽的分化

  C．应将水竹外植体的形态学上端插入诱导愈伤组织的培养基中

  D．②过程为再分化，实质是基因的选择性表达
  组卷：2引用：2难度：0.7

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• 8．下列关于植物细胞工程操作或应用描述正确的是（　　）

  A．单倍体植株不宜用于体细胞诱变育种和研究遗传突变

  B．利用植物细胞培养技术可大量获得人参皂甙干粉

  C．以茎尖为材料利用组织培养技术可获得具有抗病毒特性的新品种

  D．利用植物体细胞杂交技术的目标是获得杂种细胞
  组卷：1引用：1难度：0.7

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• 9．某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动物的肝肿瘤细胞（甲）和正常肝细胞（乙）进行细胞培养。下列相关叙述正确的是（　　）

  A．可用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理肝组织块制成细胞悬液

  B．细胞培养应在含5%CO2的培养箱中进行，CO2的作用是刺激细胞呼吸

  C．仅用培养肝细胞的培养液也能培养乙肝病毒

  D．甲、乙细胞在持续的培养过程中，乙会出现停止增殖的现象
  组卷：2引用：2难度：0.7

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• 10．2020年6月，学术期刊《自然》发表论文称，利用人类多能干细胞培养的皮肤类器官在培养4—5个月后，形成了多层皮肤组织，包含毛囊、皮脂腺和神经元回路，是迄今最逼真的人皮肤类器官。下列相关叙述正确的是（　　）

  A．多能干细胞分化成的皮肤组织多种细胞中核酸完全相同，蛋白质却不完全相同

  B．多能干细胞经培养形成多层皮肤组织，体现了动物的体细胞具有全能性

  C．给烧伤病人移植自身多能干细胞培养成的皮肤类器官可减弱免疫排斥反应

  D．该项研究结果表明多能干细胞可以分化成为人体内所需的各种组织和器官
  组卷：5引用：1难度：0.6

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• 11．抗体—药物偶联物（ADC）通过将细胞毒素与能特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合，实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC通常由抗体、接头和药物（如细胞毒素）三部分组成，它的作用机制如图所示。下列相关叙述正确的是（　　）
  

  A．ADC中的抗体主要是发挥治疗效应，杀伤靶细胞

  B．制备ADC中的抗体应用了体细胞核移植、动物细胞培养等技术

  C．ADC通过胞吞作用进入肿瘤细胞体现了细胞膜的选择透过性

  D．可以将ADC中的药物换成放射性同位素，标记单克隆抗体进行靶向放疗
  组卷：9引用：4难度：0.7

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• 12．中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作，通过将大熊猫的细胞核植入去核后的兔子卵母细胞中，在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎。下列相关叙述正确的是（　　）

  A．由于遗传物质来源于供体细胞核，克隆出的大熊猫与供体动物性状完全相同

  B．兔子卵母细胞质中有使大熊猫细胞核表达全能性的物质

  C．重构胚需要用电刺激或病毒诱导法激活，使之完成细胞分裂和发育过程

  D．在大熊猫早期胚胎发育过程中，囊胚期的内细胞团将发育成胎盘和胎膜
  组卷：0引用：1难度：0.7

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• 13．下列有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述，正确的是（　　）

  A．人体卵子成熟及形成受精卵的场所均为输卵管

  B．获能后的精子和卵子相遇时，会释放多种水解酶，以防止其他精子入卵

  C．精子入卵后会立即与卵细胞核发生融合

  D．卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体是受精的唯一标志
  组卷：4引用：1难度：0.7

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• 14．如图为哺乳动物早期胚胎发育的过程，下列相关叙述正确的是（　　）

  A．Ⅰ时期为桑葚胚，该时期的细胞具有发育的全能性

  B．过程a和b为卵裂，细胞数目增多，有机物的含量增多

  C．Ⅲ时期透明带破裂，胚胎伸展出来发生孵化

  D．细胞分化从Ⅲ时期开始，然后贯穿于动物的整个生命历程
  组卷：6引用：1难度：0.6

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二、非选择题：本题共4题，共40分

• 43．如图是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，a～h为操作过程，请据图回答有关问题：
  
  （1）图中c的操作名称是

   

  ，d、f的操作名称是

   

  。
  （2）图中的精子获取之后要进行

   

  处理，得到的卵母细胞需要发育至

   

  时期才能受精。
  （3）为提高良种奶牛的繁殖能力，在获取卵母细胞之前需用激素对奶牛进行处理，目的是

   

  。卵母细胞受精后发育成早期胚胎，图中早期胚胎属于

   

  期，其中胚胎干细胞来源于[

   

  ]

   

  （[]填数字，横线填文字）。
  （4）过程h常用的方法是

   

  。经d操作后，最终母牛生出的A、B两只牛的性别

   

  （填选项）。
  A．相同
  B．不相同
  C．不一定相同
  组卷：2引用：1难度：0.7

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• 44．PHB2蛋白具有抑制细胞增殖的作用。为初步探究某动物PHB2蛋白抑制人宫颈癌细胞增殖的原因，研究者从基因数据库中获取了该蛋白的基因编码序列（简称phb2基因），大小为1.5kb（1kb=1000碱基对），利用大肠杆菌表达该蛋白。如图为所用载体图谱示意图，图中限制酶的识别序列及切割位点见表。回答下列问题：
  
  （1）为获取phb2基因，提取该动物肝脏组织的总RNA，再经

   

  过程得到DNA，将其作为PCR反应的模板，并设计一对特异性引物来扩增目的基因。
  （2）启动子是一段有特殊结构的DNA片段，能被

   

  识别并结合，驱动基因的

   

  ；
  （3）为使phb2基因（该基因序列不含图1中限制酶的识别序列）与载体正确连接，需在扩增的phb2基因两端分别引入下列哪两种不同限制酶的识别序列

   

  （填选项）
  A．EcoRⅠ和PvitⅡ
  B．PvitⅡ和KpnⅠ
  C．EcoRⅠ和KpnⅠ
  （4）经过这两种酶酶切的phb2基因和载体进行连接时，可选用

   

  （填“E.coli DNA连接酶”或“T4DNA连接酶”）。
  相关限制酶的识别序列及切割位点（注：箭头表示切割位点）
  

  名称	HindⅢ	PvitⅡ	KpnⅠ	EcoRⅠ	PstⅠ	BamHⅠ
  识别序列及切割位点	A↓AGCTT TTCGA↑A	GAG↓CTG GTC↑GAG	G↓GTACC CCATG↑G	G↓AATTC CTTAA↑G	CTGC↓AG GA↑CGTC	G↓GATCC CCTAG↑G

  （5）转化前需用CaCl₂处理大肠杆菌细胞，使其处于

   

  的生理状态，以提高转化效率。
  （6）将转化后的大肠杆菌接种在含氨苄青霉素的培养基上进行培养，随机挑取菌落（分别编号为1、2、3、4）培养并提取质粒，用（2）中选用的两种限制酶进行酶切，酶切产物经电泳分离，结果如图2，

   

  号菌落的质粒很可能是含目的基因的重组质粒.
  组卷：8引用：1难度：0.5

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