2021-2022学年河南省周口市川汇区恒大中学高二（下）期中生物试卷
发布：2024/4/20 14:35:0
一、单选题
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1．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙及结构丁的示意图。下列相关叙述不正确的是（ ）
组卷：36引用：11难度：0.6 -
2．下列有关动植物细胞结构的比较，不正确的是（ ）
组卷：14引用：11难度：0.7 -
3．下列与“用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动”实验有关的表述错误的是（ ）
组卷：10引用：2难度：0.8 -
4．将某植物细胞各部分结构分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如表所示。以下有关说法错误的是（ ）
蛋白质/% 脂质/% 核酸/% 细胞器甲 67 20 微量 细胞器乙 59 40 0 细胞器丙 61 0 39 组卷：14引用：3难度：0.7 -
5．植物病毒难以直接穿过植物细胞壁，当细胞壁发生损伤时，植物病毒会从伤口入侵植物细胞。下列有关叙述正确的是（ ）
组卷：4引用：3难度：0.8 -
6．有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
组卷：1175引用：82难度：0.9 -
7．已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
组卷：746引用：112难度：0.7 -
8．某实验小组用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙和丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如表所示，其中“+”数量的多少代表颜色反应深浅程度。下列有关叙述正确的是（ ）
试剂
种子碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ 组卷：19引用：5难度：0.7 -
9．图1是活细胞中元素含量的扇形图，图2是细胞中化合物含量的柱形图。下列说法正确的是（ ）
组卷：17引用：4难度：0.7 -
10．地衣是藻类和真菌共生的复合体。由于菌、藻长期紧密地结合在一起，在形态上、结构上、生理上和遗传上都形成了一个单独的固定的有机体。构成地衣的藻类通常是念珠藻和绿藻。下列有关这两种藻类的叙述正确的是（ ）
组卷：6引用：4难度：0.7
三、选修部分
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30．今年3.15晚会上央视曝光了部分“老坛酸菜”竟然是土坑酸菜，引起社会广泛关注。日常生活中我们离不开传统发酵技术制作的各种食品。请根据相关知识回答下列问题：
（1）泡菜在腌制过程中会产生，一般不会危害人体健康，但土坑酸菜因制作全程不符合规范，从而导致该物质和细菌含量严重超标。现欲检测其中大肠杆菌的含量，需要制备添加作为指示剂的培养基。
（2）酿制果酒开始时要先通气，其目的是。若要检测所制果酒中活体酵母菌的密度，可采用法，此方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。
（3）为尽可能地减少生产过程中的浪费，可以以葡萄酒工业生产过程中产生的大量的酿酒残渣（皮渣）为原料，提取皮渣所含的天然食用色素——花色苷。
①用萃取法来提取皮渣中的花色苷时，萃取前需进一步将皮渣干燥和粉碎，粉碎的目的是。
②为提高花色苷的提取率，萃取时可以辅以纤维素酶，果胶酶处理，为降低成本，可以采用将纤维素醇和果胶酶固定在载体上的技术，常用的方法有。组卷：7引用：1难度：0.7 -
31．红葡萄不仅可以酿制红葡萄酒，也可以酿制白葡萄酒。用红葡萄酿制白葡萄酒需要经过脱皮处理，该过程会产生大量的“皮渣”。这些“皮渣”中含有较多的天然食用色素花色苷，“皮渣”在堆积的过程中也会出现大量的醋酸菌。回答下列问题。
（1）不能用蒸馏法从“皮渣”中提取花色苷，但可以采用萃取法，由此推测花色苷具有等特性。利用萃取法从“皮渣”中提取花色苷时，可使用酶处理“皮渣”，目的是破坏细胞壁，利于花色苷的提取。
（2）从堆积的“皮渣”中初步筛选出优良醋酸菌时，配制的培养基中加入琼脂和碳酸钙粉末的作用分别是、。初步挑选“优良醋酸菌”的依据是。
（3）堆积的“皮渣”中微生物种类和数量较多，为了统计“皮渣”中微生物的数量，某兴趣小组进行了如图所示的实验。
①该实验流程中，向培养基中接种稀释液所用接种工具是，该接种工具常采用法进行灭菌处理；
②统计接种的3个平板中菌落数量分别为56，60和52，由此可计算出每升“皮渣”浸出液中微生物数量为个。组卷：6引用：1难度：0.6
