苏教版（2019）必修1《1.2 细胞中的糖类和脂质》2021年同步练习卷（1）

一、选择题

• 1．如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是（　　）

  A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖

  B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位

  C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖

  D．细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物
  组卷：32引用：17难度：0.9

  解析

• 2．如图是一个包子馅儿中几种多糖的分子结构模型，选项中对模型的阐述最合理的是（　　）
  

  A．它们都是由葡萄糖通过脱水缩合连接形成的

  B．模型A和B代表的多糖是植物体内常见的储能物质

  C．模型C代表的多糖是生物体内主要的能源物质

  D．模型A、B、C代表的多糖都能通过水解释放能量供ATP的形成
  组卷：1引用：2难度：0.8

  解析

• 3．糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述错误的是（　　）

  A．在细胞膜上糖类可以形成糖蛋白或糖脂

  B．在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖

  C．糖类是生物体的主要能源物质，有些糖类是细胞的结构物质

  D．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
  组卷：4引用：2难度：0.9

  解析

• 4．下列关于糖的叙述，错误的是（　　）

  A．构成淀粉、糖原、植物纤维素的单体都是葡萄糖

  B．蔗糖和麦芽糖可被水解成单糖，且这些单糖都是还原糖

  C．二糖都是还原糖，与斐林试剂在沸水浴条件下都能生成砖红色沉淀

  D．白糖和红糖都不是单糖，都需要在肠道中分解为单糖才能被细胞吸收利用
  组卷：17引用：4难度：0.8

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二、非选择题

• 12．大多数植物种子的贮藏物质以脂肪（油）为主，并储存在细胞的油体中。种子萌发时，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育，如图所示：
  
  （1）脂肪的组成元素是

   

  ，经

   

  染液可被染成红色。
  （2）脂肪是细胞内良好的

   

  物质，大多数植物种子以贮藏脂肪为主，而不是糖类的原因之一是

   

  。
  （3）油料种子萌发时，的比值会

   

  ，请写出自由水的生理作用

   

  （任写2点）。
  （4）油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重会先增加、后减少，先增加的原因是

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.8

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• 13．如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细 胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题：
  
  （1）A是指

   

  ，由2分子单糖组成；D在植物细胞内包括

   

  、麦芽糖。
  （2）B是指

   

  ，它是由[C]

   

  组成的。包括[F]

   

  、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下，动物组织中的

   

  可以分解补充血糖。
  （3）脂质除了[K]

   

  外，还包括[I]

   

  、[J]植物蜡、固醇类。
  组卷：41引用：5难度：0.8

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