2015-2016学年河北省衡水市武邑中学高一（下）生物暑假作业（10）
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题2分）
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1．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（ ）
①葡萄糖
②淀粉
③蔗糖
④麦芽糖
⑤果糖
⑥纤维素组卷：19引用：68难度：0.7 -
2．鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是（ ）
组卷：81引用：19难度：0.9 -
3．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林试剂并加热，出现砖红色，该成分是（ ）
组卷：289引用：109难度：0.9 -
4．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）
组卷：203引用：196难度：0.9 -
5．某些单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖，但这些植物的叶子不宜做鉴定还原糖的实验材料，原因是（ ）
组卷：12引用：3难度：0.9 -
6．生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是（ ）
组卷：397引用：282难度：0.9 -
7．用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（ ）
组卷：6引用：3难度：0.7 -
8．如表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（ ）
编号 化合物 实验检测 组成单位 主要功能 检测试剂 颜色反应 ① 脂肪 碘液 橘黄色 脂肪酸 储存能量 ② 糖原 斐林试剂 砖红色 葡萄糖 提供能量 ③ 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 氨基酸 承担生命活动 ④ 核酸 甲基绿染液 绿色 核苷酸 携带遗传信息 组卷：257引用：150难度：0.7 -
9．用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液颜色的变化过程为（ ）
组卷：22引用：14难度：0.9 -
10．在河北省“红心鸭蛋”事件中，部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”（主要成分是苏丹Ⅳ）的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”，被染成红色的是蛋黄中的（ ）
组卷：23引用：26难度：0.9
二、解答题（共2小题，满分42分）
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30．某三十九肽中共有丙氨酸（R基为---CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽与该三十九肽相比：
（1）四条长短不等的多肽：
①肽键数目减少个；
②C原子减少个；
③O原子数目减少个；
④氨基和羧基分别增加；；
（2）如果是所有水解产物（指多肽和氨基酸）：
①肽键数目减少个；
②C原子减少个；
③O原子数目增加个；④氨基和羧基分别增加；。组卷：0引用：1难度：0.5 -
31．关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如表，回答问题：
（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和元素 O C H N P S 玉米细胞（干） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于含量最多的化合物中。
（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的作用加强。
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变，则新陈代谢加强。
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能生出5kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是，种类变化是
（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中成分较多，此类化合物主要作为结构的基本组成成分。
（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是。组卷：1引用：1难度：0.7
