沪教版（2019）选择性必修3《3.3蛋白质工程是基因工程的延伸）》2023年同步练习卷

一、选择题

• 1．下列关于蛋白质工程的说法，错误的是（　　）

  A．能将人抗体某些区段替代鼠单克隆抗体的区段，降低鼠单克隆抗体免疫原性

  B．可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、热变性、碱变性等加以改变

  C．理论上通过对关键氨基酸的转换与增删是进行蛋白质工程的唯一方法

  D．蛋白质工程的崛起主要是工业生产和基础理论研究的需要
  组卷：1引用：1难度：0.7

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• 2．下列不属于蛋白质工程成果的是（　　）

  A．改造酶的结构，提高酶的热稳定性

  B．生产出鼠一人嵌合抗体

  C．将t-PA分子中的天冬酰胺替换为谷氨酰胺

  D．蛋白酶洗衣粉容易洗掉奶渍、血渍
  组卷：35引用：5难度：0.9

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• 3．β-葡聚糖酶是一种在酒类、饲料等行业中具有重要用途的工业用酶。为提高β-葡聚糖酶的催化活性，科学家将其第20位，117位和165位赖氨酸突变为丝氨酸。对β-葡聚糖酶结构的改造属于（　　）

  A．基因工程

  B．胚胎工程

  C．细胞工程

  D．蛋白质工程
  组卷：15引用：3难度：0.8

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一、选择题

• 10．从某海洋动物中获得一基因，其表达产物为一种抗菌性和溶血性均较强的多肽P₁．目前在P₁的基础上研发抗菌性强但溶血性弱的多肽药物。该项科研所属技术名称是（　　）

  A．胚胎工程

  B．蛋白质工程

  C．细胞工程

  D．克隆
  组卷：15引用：5难度：0.8

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二、解答题

• 11．已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白．由305个氨基酸组成．如果将p分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氮酸．改变后的蛋白质（P₁）不但保留P的功能，而且具有酶的催化活性．回答下列问题：
  （1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质

   

  进行改造．
  （2）以P基因序列为基础，获得P1基因的途径有修饰

   

  基因或合成

   

  基因．所获得的基因表达时时遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括

   

  的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：

   

  
  （3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过

   

  
  和

   

  ，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物

   

  进行鉴定．
  组卷：23引用：4难度：0.3

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