2022-2023学年上海市闵行区九年级(上)期末生物试卷(一模)
发布:2024/10/25 13:30:2
一、案例分析题(共1小题)
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1.阅读下列资料,回答问题。
水晶明珠——葡萄葡萄(Vitis vinifera)分布广泛,品种繁多(图1),大致分鲜食和酿酒两大类品种。上海地区主要栽培巨峰、醉金香、夏黑、阳光玫瑰等鲜食品种。相比鲜食葡萄,酿酒葡萄果粒小、果皮厚、果肉少,但含糖量高,籽大而多。
云南省德钦县(图2)有170余年的酿酒葡萄种植史,“玫瑰蜜”葡萄是主要品种之一。农业科技人员在德钦县的甲、乙、丙三个“玫瑰蜜”葡萄产地进行了果实品质影响因素的研究,所得数据汇总于表。
三个“玫瑰蜜”葡萄产地的地理信息及“玫瑰蜜”葡萄果实品质数据葡萄产地 海拔(米) 平均日照时长(小时) 气温日较差均值(℃) 果实中还原糖含量(克/升) 甲 1860 14.5 16.4 173.1 乙 2101 15.5 17.7 204.3 丙 2797 9.5 15.9 107.7
(2)葡萄成熟后,果皮有红、绿、黑、紫等颜色,这属于
(3)在葡萄成熟的季节,学校生物兴趣小组的同学进行了自制葡萄酒的实验:将新鲜葡萄去柄、洗净、干燥、捣碎后放置于干净玻璃罐中密封,一段时间后开盖,能够闻到浓郁的酒味。该实验能产生酒精的道理是
(4)德钦县的三个“玫瑰蜜”葡萄产地中,乙地产出的葡萄果实的还原糖含量最高、品质最优。请结合表格信息分析原因
(5)小敏特别爱吃葡萄,她在上海的水果店里和葡萄种植园里都看不到“玫瑰蜜”葡萄的踪影。请解释其中的原因组卷:18引用:1难度:0.3