人教新版八年级上册《5.4 细菌和真菌&5.5 病毒》2023年单元测试卷(B)
发布:2024/8/17 14:0:1
一、选择题
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1.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中,对培养基的叙述正确的是( )
组卷:300引用:34难度:0.7 -
2.科学家发现在寒冷的极地里,很热的热泉中也有细菌和真菌的踪迹.下列说法正确的是( )
组卷:78引用:7难度:0.7 -
3.细菌没有成形的细胞核,遗传物质位于细胞特定的区域内,遗传物质是如图中所示的( )
组卷:61引用:7难度:0.9 -
4.假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,2小时后你手上的细菌数目是( )
组卷:25引用:8难度:0.9 -
5.下列关于芽孢的叙述,错误的是( )
组卷:27引用:6难度:0.7 -
6.测定3类细菌对氧的需要,让它们在3个不同的试管中生长,如图显示了细菌的生长层。据此判断:只能在需氧培养基中繁殖,只能在无氧培养基中繁殖,在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是( )
组卷:18引用:5难度:0.5 -
7.潮绣是潮汕著名的民间艺术,然而潮绣作品的防霉非常重要,你认为下列哪组条件下的潮绣作品最容易发霉( )
组卷:22引用:5难度:0.7 -
8.2015年3月,来自美国加州大学和伯克利国家实验室的科学家首次拍摄到“极小细菌”的照片,研究人员发现这种细菌非常微小,150个极小细菌才相当于一个大肠杆菌,它体内染色体数量很少.下列关于“极小细菌”的说法错误的是( )
组卷:9引用:2难度:0.7
三、解答题
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25.如图为细菌和真菌在自然界物质循环中的作用示意图,请据图回答下列问题。
(1)兔、树、草死亡后,遗体会逐渐消失,这是因为图中的生物③
(2)在光照作用下,植物利用①②进行
(3)从图中可以看出,大部分的生物③对自然界的物质循环有重要作用,它们是生态系统中的组卷:6引用:2难度:0.4 -
26.生活中你一定有这样的经验,用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜.学习了发酵技术以后,你不妨尝试动手做一下发糕.发糕暄软多孔,美味可口,人人都爱吃,做起来其实并不难.
1.材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
2.制作方法:
①洗净双手和所需要的器具.
②在碗内用少量温水将酵母化开.
③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.
④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.
⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.
⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
请分析回答:
(1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌细胞结构的主要特点是
(2)用温开水将酵母化开的原因是
(3)将面团放在温暖的地方发酵是因为
(4)蒸熟的发糕暄软多孔,是因为发酵过程中产生的
(5)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是组卷:13引用:6难度:0.5