新人教版九年级下册《第12单元 化学与生活》2017年单元测试卷（7）
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题
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1．食品卫生与健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是（ ）
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪．组卷：21引用：30难度：0.9 -
2．某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是（ ）
组卷：262引用：30难度：0.9 -
3．为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关．下列作法中不符合食品卫生安全的是（ ）
①在作物栽培时过多使用农药；
②用受到严重污染的水浇灌作物；
③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．组卷：3引用：3难度：0.9 -
4．人体内含有多种元素，其中许多元素都是人体所需的．但有些元素尚未证实其生理功能，在食品中它们的含量稍高会引起毒性反应．我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定，这些元素是（ ）
①Na ②Mg ③As ④Cd ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb ⑨Fe ⑩K．组卷：165引用：9难度：0.9 -
5．随着新材料技术的发展，新型工程塑料逐步取代钢、木、水泥三大传统建筑基本材料．工程塑料属于（ ）
组卷：12引用：5难度：0.9 -
6．有一种病叫做缺铁性贫血症，这里缺铁指的是缺（ ）
组卷：16引用：6难度：0.9 -
7．葡萄糖的化学式为C6H12O6，下列说法错误的是（ ）
组卷：201引用：19难度：0.9 -
8．人体通过食物获得蛋白质的主要作用是（ ）
组卷：19引用：12难度：0.9
三、实验探究
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23．我校化学兴趣小组进行了一系列的家庭小实验。
Ⅰ．关于雪碧的研究。
资料一：市场目前所售“雪碧”汽水的包装，主要如图1A、B、C三图所示。
品名：雪碧汽水（清爽柠檬味汽水）
配料：水、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠）、食用香精等
保质期：9个月
保存方法：禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温
资料二：柠檬酸为白色固体，化学性质稳定。
（1）三种包装中属于金属材料的是（填序号），过多饮用“雪碧”将使人肥胖，资料一所示的配料中，主要提供能量的物质是；
（2）打开瓶盖，听到“嗤”的声音并观察到大量气泡逸出的原因为。
（3）若取少量汽水加入试管中，并滴加紫色石蕊试液，紫色石蕊显色，而后将该溶液加热，溶液颜色，其原因是。
（4）保存方法中“禁止加热”，其主要原因是。
Ⅱ．关于鸡蛋壳的研究。
（1）实验一：小明将鸡蛋浸入白醋中（如图2所示），白醋中醋酸化学式用HAc表示（其中Ac代表醋酸根），请你写出蛋壳与醋酸反应的化学方程式：；
（2）实验二：取蛋壳用镊子夹取后，在家庭煤气灶火焰上灼烧，请回答以下问题：
①一会儿蛋壳内侧就变黑，同时产生烧焦羽毛的气味，说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有的营养物质是；
②一段时间后将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中，向其中加入一片“果导”（主要成分为酚酞），此时出现的现象为；静置后，取上层清液向其中吹气，可观察到。组卷：50引用：2难度：0.3
四、计算题
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24．钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过使用保健药剂来增加摄入量，某补钙药剂说明书的部分信息如图所示．现将100g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中（其他成分不参与盐酸反应），得到部分数据与图象如下．请根据有关信息回答问题．
（1）该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是第1次 第3次 第4次 第5次 加入盐酸的质量（g） 20 20 20 20 剩余固体的质量（g） 35 a 20 20 ，a的数值为．
（2）求该盐酸中溶质的质量分数（写出计算过程，计算结果保留一位小数）．组卷：10引用：8难度：0.5
