2021-2022学年山东省菏泽市高二（下）期中生物试卷（B卷）

一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。

• 1．泡菜发酵过程中乳酸菌数量和亚硝酸盐含量的变化情况如图所示，下列叙述错误的是（　　）

  A．中期乳酸菌数量最多与中期乳酸菌抑制了其它微生物的活动有关

  B．乳酸菌后期数量减少与乳酸积累，pH下降，抑制乳酸菌活动有关

  C．在硝酸盐还原菌的作用下，发酵容器中硝酸盐含量在初期呈现上升趋势

  D．发酵容器中乳酸含量的变化趋势与亚硝酸盐含量的变化趋势一致
  组卷：167引用：3难度：0.3

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• 2．在制作果酒和果醋的过程中，下列叙述错误的是（　　）

  A．醋酸发酵后的发酵液颜色浑浊，发酵液表面有红色菌膜

  B．酒精发酵有气泡和泡沫发生，醋酸发酵无气泡和和泡沫发生

  C．酒精发酵用到的酵母菌和醋酸发酵用到的醋酸杆菌代谢类型不同

  D．酒精发酵产生的气味在正常状态下是酒味，若因后期密封不充分也会出现醋味
  组卷：2引用：1难度：0.6

  解析

• 3．实验室培养微生物，需要合适的营养和环境条件。下列与培养基有关的叙述错误的是（　　）

  A．培养细菌时，一般需要将培养基调至中性或弱碱性

  B．病毒为非细胞结构生物，目前不能利用人工配制的培养基来进行培养

  C．固体培养基中的琼脂仅作为凝固剂，不能为微生物生长提供能量和碳源

  D．微生物培养基可以用来培养、分离、鉴定、保存微生物但不能用于积累其代谢产物
  组卷：4引用：2难度：0.7

  解析

• 4．获得纯净微生物培养物的关键是防止杂菌污染，有关消除杂菌污染的说法正确的是（　　）

  A．操作者的空间、操作者的衣着均可用灭菌的方法进行处理

  B．实验用的器皿、接种用具、培养基均可用消毒的方法进行处理

  C．在消除杂菌污染时，消毒和灭菌的杀菌程度差异不大

  D．微生物实验时，为确定培养基的灭菌是否合格，一般会设置空白对照
  组卷：6引用：2难度：0.8

  解析

• 5．用平板划线法接种酵母菌菌种时，下列叙述错误的是（　　）

  A．接种前将接种环放在酒精灯火焰上灼烧，并需要在酒精灯火焰旁冷却才能接种

  B．划线操作时，因培养皿盖不能完全打开，所以操作无需在酒精灯火焰旁进行

  C．接种环蘸取菌液前，需将试管口通过火焰，蘸取菌液后，需将试管口通过火焰并塞上棉塞

  D．划线时将培养皿的皿盖打开一条缝隙，用接种环在培养基表面迅速划线，划线后需及时盖上皿盖
  组卷：8引用：1难度：0.7

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• 6．发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，产品的分离、提纯等方面。下面有关叙述不正确的是（　　）

  A．优良性状的菌种可以从自然界中筛选，也可以通过诱变育种或基因工程育种来获得

  B．扩大培养的目的是增大接种时发酵罐中菌种的数目

  C．发酵工程的中心环节是灭菌，特别是培养基和发酵罐必须进行严格灭菌

  D．进行发酵操作时，应该对排出的气体和废弃培养液进行二次清洁或灭菌处理
  组卷：6引用：2难度：0.7

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• 7．若A细胞具有2x条染色体，2个染色体组，基因型为Aabb。B细胞含有2y条染色体，2个染色体组，基因型为ccDd,则通过植物体细胞杂交技术获得的新植株的有关描述错误的是（　　）

  A．新植株的染色体条数为2x+2y

  B．新植株染色体组数为2个

  C．新植株的基因型为AabbccDd

  D．新植株属于可遗传变异类型中的染色体数目变异
  组卷：4引用：2难度：0.7

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• 8．下列与植物组织培养或植物细胞培养相关的描述正确的是（　　）

  A．植物体任何部位的活细胞均可作为组织培养的外植体

  B．植物组织培养的原理是植物细胞的全能性，植物细胞培养的原理是细胞增殖

  C．植物组织培养和植物细胞培养的培养目的都是为了获得植物体

  D．进行组织培养时，不同培养阶段的培养基中生长素与细胞分裂素的比例相同
  组卷：5引用：2难度：0.7

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三、非选择题：本题共5小题，共55分。

• 24．除草剂的有效成分草甘膦能够专一地抑制EPSP合酶的活性，从而使植物体内多种代谢途径受到影响而导致植物死亡。草甘膦没有选择性，它在除掉杂草的同时也会使作物受损。解决这个问题的方法之一就是培育抗草甘膦的作物。下面是探究“转入外源EPSP合酶基因能否使矮牵牛抗草甘膦”的流程，回答下列问题：
  （1）利用目的基因和Ti质粒构建重组Ti质粒时，需用

   

  等处理。
  （2）将重组Ti质粒转入农杆菌中；该步骤中的Ti质粒除了含有目的基因的可转移DNA片段外，还应当具有

   

  。
  （3）利用含有重组Ti质粒的农杆菌侵染细胞后，再通过

   

  技术培育得到转基因植株；
  （4）用

   

  同时喷洒给实验组植株和对照组植株。实验组植株的含义

   

  ，对照组植株的含义

   

  。
  结果：对照组植株死亡，实验组植株存活，但也受到了影响。
  （5）结论：

   

  。
  组卷：6引用：1难度：0.7

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• 25．科幻小说中有一段这样的描述：富商甲将自己的体细胞核移植到一枚去核的卵母细胞中，然后将它在体外发育成的胚胎移植到母体子宫中，最后得到了一个健康的男婴，这个男婴就是甲商人的克隆人。富商乙将自己的基因进行特定的编辑，借助试管婴儿技术获得下一代。结合上述信息，分析回答下列问题。
  （1）甲富商获取男婴过程属于生殖

   

  （填“无性生殖”或“有性生殖”）。我们把获得富商甲后代的过程称为

   

  （填“治疗性”或“生殖性”）克隆，从获得水平看，做出判断的依据是

   

  。
  （2）我国政府对待克隆人的态度是

   

  。
  （3）“试管婴儿”和“设计试管婴儿”个体发育的起点是

   

  ，两者都需进行早期胚胎的培养和

   

  ，这样看他们属于

   

  （填“无性生殖”或“有性生殖”）。
  （4）“试管婴儿”和“设计试管婴儿”相比，设计试管婴儿在胚胎移植入母体前，进行

   

  步骤后再将胚胎移植入母体。
  组卷：5引用：1难度：0.7

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