教科版四年级下册《第三单元 食物》2015年单元测试卷（3）
发布：2024/4/20 14:35:0
一、填空：
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1．在记录一天中吃的食物时，要按照
、、的顺序回忆一天中吃过的食物。组卷：7引用：8难度：0.5 -
2．记录一天中吃的食物时，重复吃的食物要
记录。组卷：3引用：1难度：0.5 -
3．按主次分，我们把食物分为
和；按食物来源，可以把食物分为类食物和类食物；按生熟程度可把食物分为和。组卷：3引用：1难度：0.7 -
4．食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：
、、、和以及。组卷：5引用：11难度：0.7 -
5．蛋白质是构成人体
、、、和的主要成分，是我们长身体的材料。组卷：1引用：1难度：0.7 -
6．
和是人体能量的主要来源，我们身体可以储存大量的和。组卷：4引用：4难度：0.7 -
7．
和有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们不可缺少的营养。组卷：1引用：3难度：0.7 -
8．人体所需要的营养是从
中得到的，人体的生命活动，需要种营养的支持。组卷：2引用：1难度：0.5 -
9．含有
的食物在白纸上会留下油渍。在食物上滴一滴碘酒，如果发现有变蓝色的现象出现，说明这种食物中含有。组卷：1引用：1难度：0.7 -
10．我们从食物中获取各种营养，这些营养必须
，才能保证我们正常生活和成长，这就是。组卷：4引用：4难度：0.7 -
11．为让我们的身体保持长期营养均衡，我们必须吃
、、、等食物，同时还要吃等食物。组卷：1引用：4难度：0.7 -
12．食物的不同食用方法会影响我们对营养的
。的马铃薯对于我们消化吸收其中的营养更有益处。组卷：1引用：1难度：0.6 -
13．食物中的
和在加热后会变得容易被人体消化和n 吸收；生的食物会自身的营养成分，特别是不会被破坏。组卷：1引用：1难度：0.7 -
14．面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物--
，与其他生物一样，它的生长需要获取和的生长环境。组卷：39引用：4难度：0.5 -
15．因为霉变过程中产生的霉菌含有
的物质，所以发霉变质的食物是的。组卷：1引用：1难度：0.7 -
16．有些食物在存放过程中会发生变质，如
、等，食物的腐败变质是引起的，如、等。组卷：1引用：3难度：0.7 -
17．食物在
和的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有、、等。组卷：0引用：2难度：0.7 -
18．观察变质的食物要注意：不要
接触食物，观察完毕后要用洗手，使用的方式闻气味，并尽量。组卷：1引用：3难度：0.5 -
19．一般食品的包装种类有
、、和等。组卷：0引用：1难度：0.7 -
20．一般食品包装上的信息有
、、、、、等多方面的内容。组卷：1引用：1难度：0.7
四、连线题
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61．米饭→丰富的
→提供我们；
猪肉→丰富的（肥肉）→提供我们→丰富的（瘦肉）→；
食盐→丰富的→调节；
黄瓜→丰富的→调节；
花生→丰富的→提供我们；组卷：2引用：1难度：0.7
五、探究题
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62．霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关，请选择其中的一个因素来设计一个探究实验。
探究的问题 霉菌的生长与 因素有关吗？我的猜测 霉菌的生长与 因素有关。所需的材料 两块烘干的面包、两个 、、水、线、冰箱、实验记录单、。实验的方法 控制不变的因素有 、等。我要改变的因素有 实验过程及现象记录 1．两块面包上 ，分别装在里，并扎紧袋口。
2．将其中一块面包放进里；将另一块面包放在的地方（用测量温度）。
3．观察记录两块面包上情况，检验猜测。实验结果 放在 的地方的那块面包上面的得快。实验说明：霉菌的生长与有关。组卷：4引用：1难度：0.6
