人教版（2019）必修1《第2章 组成细胞的分子》2023年单元测试卷（2）

一、选择题

• 1．蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（　　）

  A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同

  B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变

  C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性

  D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
  组卷：611引用：41难度：0.7

  解析

• 2．生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是（　　）

  A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

  B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

  C．H2O是生物体内含量最多的化合物，因此生物体内H2O的含量始终不会发生变化

  D．H2O不但能参与细胞的化学反应，同时还能为细胞提供反应需要的液体环境
  组卷：10引用：2难度：0.8

  解析

• 3．下列物质元素组成相同的一组是（　　）

  A．脂肪酸、氨基酸	B．淀粉、脂肪
  C．脂肪、脂肪酶	D．性激素、磷脂
  组卷：17引用：3难度：0.9

  解析

• 4．关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（　　）

  A．氨基酸通过脱水缩合的方式合成蛋白质

  B．蛋白质不可被氧化分解释放能量

  C．组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多

  D．有些蛋白质具有调节细胞代谢的作用
  组卷：8引用：3难度：0.9

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• 5．某研究小组将油料种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图。开始实验的一周中，导致种子干重增加的主要元素是（　　）

  A．碳

  B．氢

  C．氧

  D．氮
  组卷：117引用：8难度：0.5

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三、解答题

• 14．我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，如图是它的结构简式。脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
  
  （1）该化合物有

   

  个氨基和

   

  个羧基。
  （2）该化合物有

   

  个肽键，肽键的结构简式为

   

  。
  （3）该化合物是由

   

  个氨基酸失去

   

  分子水而形成的，这样的反应叫作

   

  ，该化合物叫

   

  肽。在形成该化合物时，相对分子质量减少了

   

  。
  （4）脑啡肽水解后可产生

   

  种氨基酸，该化合物中的氨基酸种类不同，是由

   

  决定的。
  组卷：9引用：4难度：0.6

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• 15．生物体中某些有机物及元素组成如图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，请据图分析回答：
  
  （1）若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是

   

  ；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A表示的物质是

   

  。
  （2）多个b可通过脱水缩合形成B，则x为

   

  ，连接两个b的化学键的结构简式是

   

  。
  （3）大肠杆菌的遗传物质是

   

  （用图中字母回答），它的细胞器由B和

   

  组成（用图中字母回答），其体内单体c有

   

  种。
  （4）在真核生物体内，A、B、D、E中可能具有催化作用的是

   

  。
  （5）若d为

   

  ，其作用是促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；若d为维生素D，其作用是有效促进人和动物肠道对

   

  的吸收。
  组卷：13引用：2难度：0.7

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