2022-2023学年山东省烟台市蓬莱区七年级（下）期末生物试卷（五四学制）
发布：2024/7/19 8:0:9
一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
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1．俗话说“眼里揉不得沙子”，当沙子进入我们眼睛时，会成到疼痛并不自觉的流泪，这是因为沙子刺激了下列哪个结构（ ）
组卷：96引用：6难度：0.6 -
2．邰朋华是我国著名舞蹈家，两岁失聪，但她勤奋刻苦，和其他队友们表演的一曲《千手观音》在春晚舞台上大放异彩，成为舞蹈艺术之美的典范。在表演过程中，邰丽华没有参与的神经中枢是（ ）
组卷：6引用：2难度：0.5 -
3．餐后血糖浓度升高，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终作用于胰岛细胞，使其分泌胰岛素增多，这一过程属于神经调节。这里胰岛属于反射弧构成中的（ ）
组卷：14引用：2难度：0.5 -
4．我国提出力争在2030年前实现“碳达峰”，即二氧化碳的排放不再增长。下列措施不利于“碳达峰”实现的是（ ）
组卷：2引用：2难度：0.5 -
5．从健康生活的角度出发，下列做法正确的是（ ）
组卷：0引用：1难度：0.8 -
6．如图是人体针对话梅分泌唾液的三种情况，下列说法错误的是（ ）
组卷：3引用：3难度：0.5 -
7．我国科学家在南海发现了大量“可燃冰”，是甲烷在海底高压条件下形成的水合物，燃烧后仅会产生二氧化碳和水，是清洁能源。科学家们还通过实验证明了甲烷产生的温室效应是二氧化碳的20倍。据此分析可以得出的观点，合理的是（ ）
组卷：17引用：2难度：0.5 -
8．图中甲、乙、丙表示艾滋病感染流行的三个环节。下列相关叙述中正确的是（ ）组卷：21引用：3难度：0.5 -
9．下列各项中，哪一组疾病较可能是由不良生活方式造成的？（ ）
组卷：5引用：3难度：0.5 -
10．根据如图药盒上的说明，下列说法错误的是（ ）
组卷：7引用：2难度：0.5
二、非选择题（本题共6道小题，满分50分。请将正确答案写到答题卡的相应位置上）
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30．吸烟有害健康，戒烟难是因为吸烟者对烟焦油中的尼古丁等产生依赖。研究发现，烟焦油对涡虫神经系统的影响与人相似。某科研小组将涡虫作为实验对象，研究烟焦油浓度变化对其移动速度的影响，实验步骤如下：
①挑选体长相近的涡虫40只，平均分成甲、乙两组，分别放入浓度为0.03mg/mL、0.05mg/mL的烟焦油溶液中处理12小时，使涡虫对所处浓度的烟焦油产生依赖。
②将甲组涡虫随机分成A、B两组，每组10只，分别置于浓度0.03mg/mL、0.01mg/mL的烟焦油溶液中。将乙组涡虫随机分成C、D两组，每组10只，分别置于浓度0.05mg/mL、0.03mg/mL的烟焦油溶液中。
③测定每组涡虫的移动速度，取平均值。结果如图所示，研究人员在一定浓度范围内又做了多组实验，实验现象一致。回答下列问题：
（1）C组和D组是一组实验，实验变量是，对照组是。
（2）测定每组涡虫的移动速度后，取平均值的目的是。
（3）比较A组和B组、C组和D组，涡虫对烟焦油产生依赖的表现相似，即。
（4）由于对不同浓度烟焦油产生依赖，A组和组涡虫在同一浓度烟焦油溶液中移动速度不同。
（5）青少年不仅应拒绝吸烟，也不应喝酒。选择健康的生活方式，应当从和时期开始。组卷：15引用：2难度：0.4 -
31．下面是制作腐乳（如图1）的一般步骤，结合所学知识，阅读腐乳的制作方法步骤，回答下面的问题：
①把所有器具上锅蒸一遍，将豆腐上锅蒸2分钟，切成小方块并摆好，每个豆腐块之间要留出一指间隙。
②将腐乳曲粉和水和在一起，装到喷壶里，在放凉的豆腐块上均匀喷上腐乳曲，放在阴凉处（控制在15～18℃，并保持一定的湿度）发酵3天，发酵好的豆腐周围会长出白毛。
③将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在玻璃瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。密封加盐腌制的时间约为8天左右。
④往锅里加水、香叶、八角、白芷、桂皮、草果、小茴香和干红椒，水开以后煮8分钟，等卤水放凉以后倒入装有腐乳的罐子里，密封腌制7天，就可以吃了。
（1）在腐乳制作过程中，所有的用具都必须上锅蒸一遍，这是为了。
（2）第②步中将豆腐放在阴凉处的原因是。
（3）在豆腐上喷洒腐乳曲的目的是。豆腐生长的白毛是。
（4）用盐腌制时，注意控制盐的用量，如果盐的浓度过低，可能会导致。
（5）腐乳品质评定是通过通过氨基酸态氮含量（氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，含量越高，鲜味越浓）和感官评价对腐乳品质进行综合评定的。腐乳营养价值丰富，但因其较高的盐含量严重阻碍摄入量及功能性发挥，科研人员通过实验研发含盐量低，同时又保持产品质量与风味的低盐腐乳，据图2分析，盐含量适宜。
（6）正常人每天的食盐摄入量一般不超过6克，特殊人群如高血压等患者摄入量应控制更低。所以腐乳虽然味道鲜美，还是要摄入适量。减盐和减油、是《健康中国行动（2019～2030年））倡导的全面健康生活方式中的“三减”内涵。组卷：13引用：4难度：0.7
