新人教版九年级下册《12.1 人类重要的营养物质》2018年同步练习卷（广西钦州一中）

一、选择题

• 1．在社会主义新农村建设中，农民的生活质量和生活条件有明显改善，下列选项中对新农村建设没有促进作用的是（　　）

  A．合理使用农药，减少农药对农产品和环境的污染

  B．用清洁能源代替化石能源，减少它们燃烧时对空气的污染

  C．农村中有大量天然的井水，不经过消毒杀菌便可直接饮用

  D．垃圾进行无害化处理，减少对土壤和地下水的污染
  组卷：72引用：35难度：0.9

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• 2．市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能转化而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）
  ①棉织品  ②毛织品  ③腈纶织品  ④蚕丝织品  ⑤涤纶织品  ⑥锦纶织品

  A．①②③

  B．②④

  C．③④⑤

  D．③⑤⑥
  组卷：7引用：1难度：0.6

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• 3．世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白质的国家是（　　）

  A．日本

  B．中国

  C．英国

  D．美国
  组卷：13引用：5难度：0.9

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• 4．已知的维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取．人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症？（　　）

  A．维生素A

  B．维生素B

  C．维生素C

  D．维生素D
  组卷：56引用：23难度：0.9

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• 5．下列物质中，不溶于水而溶于汽油的物质是（　　）

  A．酒精

  B．蔗糖

  C．淀粉

  D．豆油
  组卷：17引用：3难度：0.9

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• 6．某饮料的配料表如下：纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙。此饮料不含的营养素是（　　）

  A．糖类

  B．维生素

  C．水

  D．油脂
  组卷：426引用：21难度：0.9

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• 7．已知淀粉遇到碘显蓝色，检验淀粉可以用单质碘；淀粉是高分子糖，通常没有甜味，但在一定条件下，水解可以生成有甜味的葡萄糖。小红在实验时发现，青苹果比较酸涩，青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果比较甜。下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是（　　）

  A．青苹果中只含有淀粉不含糖类

  B．熟苹果中只含有糖类不含淀粉

  C．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

  D．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
  组卷：17引用：5难度：0.9

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• 8．下列物质中属于蛋白质的是（　　）

  A．花生油

  B．血红蛋白

  C．葡萄糖

  D．维生素E
  组卷：10引用：1难度：0.8

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五、计算题

• 25．秸秆是一种相对清洁的可再生能源，平均含硫量只有千分之三点八（3.8‰），而煤的平均含硫量约为百分之一（1%）．某地燃烧秸秆的发电厂一年燃烧秸秆约2.0×10⁵t,可节约煤1.0×10⁵t.假设燃料中的硫元素经燃烧后全部转化为SO₂，试计算该发电厂燃烧秸秆比燃烧煤每年少排放SO₂多少吨？
  组卷：112引用：11难度：0.3

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• 26．已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素CO（NH₂）₂排出体外，每天相当于排出尿素约25g,则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？（计算结果保留一位小数）
  组卷：35引用：4难度：0.5

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