苏教版（2019）必修1《1.3 细胞中的蛋白质和核酸》2023年同步练习卷（4）

一、选择题

• 1．某蛋白质由120个氨基酸组成，其中有8个一SH，在肽链形成空间结构（如图）时，生成4个二硫键（-S-S-）．若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（　　）

  A．12850

  B．12858

  C．12832

  D．15000
  组卷：10引用：6难度：0.5

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• 2．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（　　）

  A．核酸和蛋白质的组成元素相同

  B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与

  C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与

  D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
  组卷：1005引用：47难度：0.6

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• 3．在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（　　）

  A．两者的R基团组成不同	B．酪氨酸的氨基多
  C．两者的C原子含量不同	D．精氨酸的羧基多
  组卷：94引用：9难度：0.8

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• 4．形成蛋白质结构的层次从小到大依次是（　　）
  ①氨基酸
  ②C、H、O、N等元素
  ③氨基酸脱水缩合
  ④一条或几条多肽链连接在一起
  ⑤多肽
  ⑥蛋白质

  A．②→①→③→④→⑤→⑥	B．②→①→③→⑤→④→⑥
  C．②→①→⑥→⑤→③→④	D．①→②→③→④→⑤→⑥
  组卷：181引用：47难度：0.7

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• 5．有关“检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质”实验操作的叙述，错误的是（　　）

  A．只有还原糖鉴定实验中用到水浴加热

  B．双缩脲试剂需要分开使用

  C．脂肪鉴定必须使用显微镜

  D．斐林试剂需要现配现用
  组卷：6引用：2难度：0.7

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• 6．在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料选择的叙述中，错误的是（　　）

  A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的实验

  B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

  C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料

  D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
  组卷：47引用：12难度：0.7

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三、解答题

• 17．如图所示为两类核酸物质结构的一部分，请回答：
  （1）甲为

   

   分子，乙为

   

   分子，二者的共同功能是

   

  
  （2）从物质组成看，甲的单体是

   

  ，有

   

   种；乙的单体是

   

  ，有

   

   种．
  组卷：40引用：4难度：0.3

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• 18．细胞内三类生物大分子的组成及功能图示如图所示，请据图回答：
  
  （1）图1中元素X、Y依次是

   

  、

   

  。
  （2）图1中A的结构通式为

   

  ；生物大分子D除可行使图示功能外，还具有

   

  （至少写出两项）等功能，该类物质在功能上具有多样性的直接原因是

   

  。图1中的B是

   

  ，E在水稻的种子中主要是指

   

  ，在动物体内是指

   

  。
  （3）单体C是

   

  ，若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色，则与N相比M特有的组成成分是

   

  。
  （4）图2所示的核苷酸的名称是

   

  ，该核苷酸是组成

   

  的基本单位之一，图3属于

   

  片段。
  （5）生物大分子D、E、F都是以

   

  为骨架，由许多单体连接成的多聚体。
  组卷：29引用：2难度：0.5

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