人教版（2019）必修1《2.1 细胞中的元素和化合物》2023年同步练习卷（11）

一、选择题

• 1．下列有关物质检测的说法正确的是（　　）

  A．用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色

  B．在组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微镜观察有橘红色颗粒说明有脂肪

  C．组织样液滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

  D．鉴定组织样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液
  组卷：2引用：2难度：0.8

  解析

• 2．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是（　　）
  

  试剂/种类	碘液	苏丹Ⅲ染液	双缩脲试剂
  甲	++++	++	+
  乙	++	++++	++
  丙	+	++	++++

  A．乙种子中主要含蛋白质

  B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

  C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜

  D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热
  组卷：238引用：137难度：0.9

  解析

• 3．关于实验操作的相关叙述，错误的是（　　）

  A．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质时，实验材料颜色需要浅一些

  B．使用显微镜时，先用低倍镜观察，再用高倍镜观察并只调节细准焦螺旋

  C．使用双缩脲试剂检测蛋白质时，要先加A液振荡摇匀，再加B液振荡摇匀

  D．用斐林试剂检测还原糖时，需要先加甲液再加乙液，然后水浴加热
  组卷：8引用：4难度：0.7

  解析

• 4．表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%），请根据表格中信息分析，以下说法不正确的是（　　）
  

  	O	Si	C	N	H
  地壳	48.60	26.30	0.087	0.03	0.76
  细胞	65.0	极少	18.0	3.0	10.0

  A．组成地壳和组成细胞的元素含量差异显著，说明了生物界与非生物界存在差异性

  B．细胞中的O和H含量较高与活细胞中含水量高有密切关系

  C．细胞中的C元素主要存在于各种有机物中

  D．组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，说明生物体可以无差异的从自然界中获取各种物质来组成自身
  组卷：15引用：5难度：0.7

  解析

• 5．下列描述中体现了生物界与非生物界的差异性的是（　　）

  A．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大

  B．生物体和无机自然界的元素的相对含量存在差异

  C．不同生物体内各种化学元素的含量存在差异

  D．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到
  组卷：2引用：2难度：0.9

  解析

• 6．图1是细胞中几种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图．下列说法错误的是（　　）

  A．若细胞代谢正常，则图1中的甲化合物是水

  B．若细胞代谢正常，则图1中的乙化合物是蛋白质

  C．若细胞代谢正常，则图2中的b元素是H

  D．若细胞完全脱水，则含量最多的元素不是图2中的a
  组卷：31引用：5难度：0.7

  解析

• 7．观察如图，下列叙述正确的是（　　）
  

  A．若该图表示的是活细胞中的各化学元素的含量，则甲应该为C元素

  B．若该图表示的是细胞的各化学元素占干重的百分比，则甲应该为O元素

  C．若该图是已经完全脱水后的细胞中的化合物组成情况，则甲是蛋白质

  D．若该图为活细胞的化合物组成情况，则甲中含有的元素为C、H、O
  组卷：6引用：2难度：0.6

  解析

• 8．下列关于实验操作步骤的叙述，正确的是（　　）

  A．用于检测还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的检测

  B．脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒

  C．检测还原糖时，要先加入斐林试剂甲液，摇匀后再加入乙液

  D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用
  组卷：7引用：4难度：0.8

  解析

• 9．在对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物进行检测的实验中，方法与结果正确的是（　　）

  A．大豆组织样液（2mL）+斐林试剂甲液（2mL）+斐林试剂乙液（2mL） 水浴加热 溶液呈紫色

  B．苹果组织样液（2mL）+双缩脲试剂A液（2mL）+双缩脲试剂B液（2mL） 水浴加热 溶液呈橘黄色

  C．花生子叶+苏丹Ⅲ染液（2～3滴） 洗去浮色 脂肪颗粒呈红色

  D．苹果组织样液（2mL）+（斐林试剂甲液、乙液各0.5mL混匀） 水浴加热 产生砖红色沉淀
  组卷：6引用：2难度：0.9

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三、实验题

• 26．现有无标签的新制蔗糖溶液、淀粉酶溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，某兴趣小组尝试用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液对四瓶溶液进行鉴定，设计方案如下。回答问题：
  （1）用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中不发生颜色反应的一组是

   

  和

   

  。用双缩脲试剂检测时，应先加入

   

  （填“A液”或“B液”）。
  （2）用

   

  （填所给试剂名称）区分不发生颜色反应的一组溶液。
  （3）斐林试剂的甲液和乙液分别为

   

  和

   

  。
  （4）进一步区分（1）中发生颜色反应的一组溶液的方法及流程：
  ①将

   

  分别与发生颜色反应的两种溶液混合；
  ②然后将斐林试剂分别加入上述两种混合液；进行

   

  ，观察是否出现砖红色沉淀。
  ③观察到出现砖红色的溶液是

   

  。
  组卷：44引用：9难度：0.7

  解析

• 27．甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料进行试验，检测其中还原糖的含量：
  实验步骤：
  第一步：取A、B两支试管，在A管中加入2ml甘薯提取液，B管中加入

   

  马铃薯提取液。
  第二步：在A、B两支试管中各加入1ml

   

  试剂。
  第三步：

   

  2min后，观察颜色变化。
  （1）实验结果预期：可通过比较两支试管中是否出现

   

  ，以及颜色的深浅推测提取液中还原糖的含量。
  （2）市场上还有一种紫心甘薯的甜度比普通甘薯更高，用它做为实验材料重复上述实验能否得到理想的实验结果？

   

  （选填“能”、“不能”或“不一定”），原因是

   

  。
  组卷：5引用：3难度：0.7

  解析