人教版（2019）必修1《2.3 细胞中的糖类和脂质》2023年同步练习卷（3）

一、选择题

• 1．下列有关糖类的表述，不正确的是（　　）

  A．糖类可以作为结构物质

  B．动物细胞中不含有纤维素

  C．同质量的糖类和脂肪氧化分解释放的能量不同

  D．淀粉是植物多糖，不能被人体所利用
  组卷：9引用：3难度：0.7

  解析

• 2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（　　）

  A．麦芽糖、果糖、乳糖	B．葡萄糖、淀粉、果糖
  C．淀粉、脱氧核糖、乳糖	D．核糖、脱氧核糖、葡萄糖
  组卷：3引用：5难度：0.8

  解析

• 3．下列有关脂质的描述不正确的是（　　）

  A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输

  B．脂肪是生物体内良好的储能物质，只存在于动物的体内，而植物细胞中没有

  C．磷脂是构成细胞膜的重要成分

  D．性激素可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
  组卷：70引用：33难度：0.9

  解析

• 4．图示中关于动植物糖类、脂质的分类与比较，正确的是（　　）

  A．	B．
  C．	D．
  组卷：9引用：4难度：0.8

  解析

二、解答题

• 13．回答下列有关糖类和脂质的问题：
  
  （1）如图为生物体内三种重要的多糖，组成它们的基本单位都是

   

  。其中动物和植物体内的储能物质分别是

   

  、

   

  。
  （2）淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖属于

   

  （填“单”“二”或“多”）糖，麦芽糖和蔗糖的水解产物除了都有一分子葡萄糖外，前者还有一分子

   

  ，后者还有一分子

   

  。蔗糖的水解产物和麦芽糖都可用

   

  试剂进行鉴定，鉴定过程需要

   

  加热，最后产生

   

  色沉淀。
  组卷：7引用：3难度：0.6

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• 14．如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，据图回答：
  ①青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有

   

  ，该物质普遍存在于

   

  细胞中，其作用是

   

  ；在动物细胞中与此功能相同的同类物质是

   

  ．
  ②由图可知，8月份有机酸减少的原因是

   

  ．淀粉的最终水解产物是

   

  ．
  组卷：8引用：2难度：0.5

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