2022-2023学年四川省遂宁市高二（下）期末生物试卷
发布：2024/7/9 8:0:8
一、单选题（25小题，从选项中选择最佳答案，每题2分，共50分）
-
1．关于“系统”与“生命系统”的叙述正确的是（ ）
组卷：18引用：3难度：0.7 -
2．下列关于细胞学说建立过程的描述中正确的是（ ）
组卷：18引用：2难度：0.8 -
3．下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
组卷：0引用：2难度：0.7 -
4．下列关于水和无机盐的相关叙述中，正确的是（ ）
组卷：13引用：4难度：0.8 -
5．下列关于蛋白质和核酸的说法中，正确的是（ ）
组卷：4引用：2难度：0.6 -
6．谷胱甘肽（GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通过肽键缩合而成的三肽化合物，化学名为γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸，其结构式如图所示。从图中结构式可知，GSH与其他肽及蛋白质有所不同，它的分子中有一特殊肽键，是由谷氨酸的γ-羧基（-COOH）与半胱氨酸的α-氨基-（-NH2）缩合而成的肽键。谷胱甘肽普遍存在于细胞内，还原型谷胱甘肽因含有活泼的-SH而具有清除自由基、抗衰老和强化免疫能力等功能。下列相关叙述正确的是（ ）
组卷：10引用：4难度：0.7 -
7．下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质检测实验的叙述中，正确的是（ ）
组卷：9引用：3难度：0.7 -
8．下列关于细胞膜的叙述中，正确的是（ ）
组卷：6引用：2难度：0.7 -
9．结构与功能相适应是生物学基本观点，下列相关叙述正确的是（ ）
组卷：4引用：3难度：0.7 -
10．如图为四种细胞结构示意图，相关说法正确的是（ ）
组卷：4引用：3难度：0.6
二、非选择题（本题包括5个小题，每小题10分，共50分）
-
29．炎热的夏季，原生态果汁饮料是健康饮品之一，深受消费者喜爱。某饮料厂生产的果汁口感不错，因澄清度不够，浑浊甚至沉淀而被消费者怀疑为过期产品。请根据所学知识回答下列问题：
（1）经技术人员确认果汁为新生产的，影响果汁澄清度的是植物的及，其主要成分之一果胶，果胶不溶于水，果胶不仅影响出汁率，还会使果汁浑浊。利用果胶酶可以将果胶分解为可溶性的，从而解决浑浊的问题。
（2）果胶酶大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。也广泛存在于细菌、酵母菌等多种微生物细胞中。欲筛选出能大量产生果胶酶的细菌，涉及到微生物的培养与筛选。
①配制培养基时，为避免杂菌的污染，实验室通常用法对培养基进行灭菌处理。
②筛选菌种时，可从腐烂的柑橘、柠檬、柚子等果皮中取样，其原因是。
③筛选菌种的培养基配制时，对碳源的要求是。
（3）据了解该饮料厂产品问题主要是工作人员使用果胶酶用量不当，果胶酶的用量除与果汁量有关外，主要影响因素还有。组卷：5引用：4难度：0.7 -
30．我国素有“竹子王国”之美誉，共有竹70余属、1200余种，2200万公顷。有许多如“咬定青山不放松”的赞美诗句，骨气、坚韧、高雅之寓意。用途广，涉及医药、化妆品、建筑、欣赏、食品等多种行业，冷箭竹等还是国宝大熊猫的食物。生活中常见的竹编、竹筒鸡、竹笋等家喻户晓。竹叶也可清热解毒、生津利尿，防治心血管疾病。新鲜幼嫩的竹叶提取物香豆素和黄酮类均系芳香族化合物，具良好抗自由基能力，可抗衰老，抗疲劳和增强免疫力，可降血脂、胆固醇，可抗菌、消炎和抗病毒，有效保护人体健康。衰老脱落的竹叶也带来环境污染。据此回答下列相关问题：
（1）提取黄酮类化合物和香豆素常用的方法有：水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法、大孔吸附树脂提取法、超临界萃取法与微波和超声波提取法等。
①水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是。
②萃取法作溶剂的有机物分为水溶性和水不溶性两种。萃取的效率主要取决于。
（2）衰老竹叶的主要成分中，最难以降解的是纤维素，纤维素的降解需要纤维素酶，一般认为纤维素酶至少包括三种组分，其中两种酶可将纤维素分解为纤维二糖，纤维二糖分解为葡萄糖需要的酶是。
（3）某研究小组对此展开了研究，从污水厂的污泥、土壤、猪粪、鸡粪、商品菌液、鬼伞（一种经选育无毒可食用蘑菇）中分离出能降解竹叶的菌种，通过降解得到腐熟的堆肥产品，作为土壤改良剂、有机肥和栽培基质利用。下图为不同环境中微生物对竹叶的降解效果。
①研究小组所用土壤样品最可能取自。上述研究结果表明，从分离出的菌种降解竹叶效果最好。
②生产实践中除集中处理竹叶之外，为使竹林中竹叶不至于大量堆积，可在竹林中种植，既能达到快速降解竹叶的目的，还可提高经济效益。组卷：6引用：3难度：0.6
