苏教版（2019）必修1《3.1 生命活动需要酶和能源物质》2023年同步练习卷（5）

一、选择题

• 1．在探究影响酶的实验中，不属于影响过氧化氢活性的因素是（　　）

  A．高温

  B．试管的大小

  C．强酸

  D．强碱
  组卷：6引用：5难度：0.9

  解析

• 2．探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤：
  ①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；
  ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；
  ③向各试管滴1滴碘液；
  ④将3支试管分别放在40℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；
  ⑤观察实验现象．
  最合理的实验顺序为（　　）

  A．①②③④⑤

  B．①③②④⑤

  C．①③④②⑤

  D．①④②③⑤
  组卷：10引用：6难度：0.7

  解析

• 3．如图曲线1表示在最适温度下，反应物浓度对酶促反应速率的影响。下列叙述不正确的是（　　）

  A．若增加反应物浓度，曲线1可能变为2

  B．若增大酶与底物的接触面，曲线3可能变为1

  C．若将反应温度略微升高，曲线1可变为4

  D．若将反应温度大幅升高，曲线1可变为5
  组卷：27引用：6难度：0.7

  解析

• 4．某同学欲通过如图所示的装置进行探究影响酶促反应速率因素的实验，下列分析错误的是（　　）

  A．滤纸上需附有过氧化氢酶

  B．酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间（即t1-t2）来表示

  C．可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响

  D．为了提高实验的准确性，每个烧杯中需放多个滤纸片
  组卷：2引用：3难度：0.7

  解析

• 5．生物体内进行生命活动的直接能源物质、主要能源物质依次是（　　）

  A．太阳能、糖类	B．ATP、糖类
  C．ATP、脂肪	D．ATP、葡萄糖
  组卷：5引用：3难度：0.7

  解析

三、解答题

• 15．为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：
  

  试管	底物和试剂	实验条件
  1	1cm3瘦肉块+4mL蒸馏水	37℃水浴
  2	1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶	37℃水浴；pH=8
  3	1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶	①
  4	1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶	0℃水浴；pH=1.5

  （1）请完成实验设计：①应为

   

  ．
  （2）3、4号试管为一组对照实验，请为该组实验拟定一个课题名称

   

  ．
  （3）本实验的因变量可能通过观察

   

  来确定．
  （4）在2、3号试管所研究的问题中，温度属于

   

  变量．
  组卷：20引用：5难度：0.5

  解析

• 16．现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：
  实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量．
  实验过程：如表所示．
  

  组　别 步骤	1	2	3	4	5	6	7	8
  Ⅰ、设置水浴缸温度（℃）	20	30	40	50	20	30	40	50
  Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液（mL），分别保温5分钟	10	10	10	10	10	10	10	10
  Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟	酶A	酶A	酶A	酶A	酶B	酶B	酶B	酶B
  Ⅳ、将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟．

  实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示．
  （1）该实验的自变量是

   

  ，无关变量有

   

  （至少写出2种）．
  （2）1、6两组不能做对照，违背了实验设计的

   

  原则．
  （3）根据实验结果分析，酶A在

   

  ℃条件时活性较高．
  （4）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示，说明理由

   

  ．
  （5）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在

   

  ℃之间设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论．
  组卷：11引用：2难度：0.5

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