鲁科五四版七年级上册《4.2.1 食物中的营养物质》2023年同步练习卷（2）
发布：2024/9/7 3:0:8
一、选择题
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1．米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（ ）
组卷：10引用：11难度：0.9 -
2．下列关于营养物质在人体中的作用，叙述正确的是（ ）
组卷：172引用：42难度：0.9 -
3．人一日三餐，这是因为食物能给我们人体提供所需要的（ ）
组卷：40引用：19难度：0.9 -
4．下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是（ ）
组卷：14引用：4难度：0.9 -
5．老年时患骨质疏松症主要是由于身体中缺少（ ）造成的．
组卷：165引用：30难度：0.9
二、解答题
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15．中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准．据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海，内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%．可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重．
（1）如果少年儿童长期缺钙易导致．
（2）下表为王刚同学某日的食谱，王刚同学这天摄入钙的总量为克，根据下表分析，造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是．如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算，他每天至少应在饮食上增加克牛奶．食物种类 食物重量（克） 含钙量（克/100克） 馒头 1000 0.03 青菜 500 0.03 豆腐 100 0.16 牛奶 0 0.10 猪肉 100 0.006 组卷：7引用：5难度：0.5 -
16．张玲的爸爸身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识根据下列A、B、C、D、E5种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分表，帮他拟订一个较为科学的饮食计划。
（1）为保证张玲的爸爸在紧张工作后及时补充较多的能量，应该让他多吃食物食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 38.2 7 38 40 12 0 B 18 2 6 3 220 0 C 0.4 90 6 4 7 40 D 52 0.1 2.5 0 1 0 E 8.8 9.5 65 7 10 14 （填表中的序号）。
（2）张玲的爸爸常常牙龈出血，那么他平时应多吃食物（填表中的序号）。
（3）如果张玲的爸爸傍晚看不清东西，可建议他多吃食物（填表中的序号）。
（4）张玲的爸爸若将食物D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患。组卷：3引用：2难度：0.7
