阅读材料。根据材料回答下列问题。
鱼翅由鲨鱼鳍中的细丝状软骨制成。在许多高档的餐厅里,鱼翅动辄要几百元甚至上千元一份,然而有业内人士说,在国内市场消费的鱼翅当中,大约四成是靠所谓的人造鱼翅来支撑的。这些鱼翅从合成,到鱼翅精调制,到烧碱、明胶、双氧水泡制,含有大量损伤人肾脏、消化系统和致癌的物质(见漫画)。
营养学家称,鱼翅蛋白质含量非常高,但它不是什么优质蛋白,人吃了并没有什么特殊意义。另外,鲨鱼鱼翅汤内含有高浓度的重金属毒性物质,会对人的神经系统产生危害。从营养方面看不如牛奶和鸡蛋对人体更有益处。
(1)鲨鱼是生活在海洋中的古老鱼类,体温通常随着环境温度的变化而变化,属于 变温变温动物。
(2)由于国人对天然鱼翅的追逐,不仅导致鱼翅价格攀升,也造成了假鱼翅市场的“繁荣”,更造成了鲨鱼的大量减产,甚至濒危。对此,你的态度是 拒吃鱼翅拒吃鱼翅。
【考点】鱼适于水中生活的形态结构特点和生理特点.
【答案】变温;拒吃鱼翅
【解答】
【点评】
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发布:2024/9/14 16:0:8组卷:0引用:2难度:0.4
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