某生物兴趣小组要设计一个实验,验证酶的专一性,请回答:
材料和用具:蛋白质块、胰蛋白酶溶液、胰淀粉酶溶液、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、恒温水浴锅。
(1)题目验证酶的专一性验证酶的专一性。
(2)实验步骤:
①取两只洁净试管,编号为甲、乙。
②取5毫升胰蛋白酶溶液加入到甲试管中,取5毫升胰淀粉酶溶液加入到乙试管中。
③将两只试管37℃恒温水浴5分钟。
④分别加入等体积等质量的蛋白块。
⑤一段时间后,分别加入等量双缩脲试剂进行检测,记录实验结果。
上述实验步骤中有一处明显错误分别加入等量双缩脲试剂进行检测分别加入等量双缩脲试剂进行检测,改正为直接观察蛋白块体积的大小直接观察蛋白块体积的大小。第④步为排除无关变量的干扰,其它条件应该相同且适宜相同且适宜。
(3)如果想验证过氧化氢酶具有高效性,应该用过氧化氢酶和Fe3+Fe3+对过氧化氢进行催化效率的比较。
【考点】酶的特性及应用.
【答案】验证酶的专一性;分别加入等量双缩脲试剂进行检测;直接观察蛋白块体积的大小;相同且适宜;Fe3+
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/13 8:0:9组卷:13引用:2难度:0.3