在潮湿而又温暖的季节,如果食品保存不当,表面很快会长出霉菌,霉菌产生的毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。某校生物兴趣小组为了研究馒头发霉的原因,设计了如下探究实验:分析实验,回答问题:
组别 | A | B | C |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里 | 将新鲜的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在低温环境里 |
实验结果 | 馒头不发霉 | 馒头发霉 | 馒头不发霉 |
BC
BC
两组形成对照,B组中的①②条件分别是 新鲜
新鲜
、温暖
温暖
。(2)通过A与B的对照实验,可以探究
水分
水分
(生存条件)对霉菌生活的影响。(3)根据本实验结果,为延长食品的保存时间,可将食品放置于
干燥
干燥
、低温
低温
的环境中。【答案】BC;新鲜;温暖;水分;干燥;低温
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/9/8 0:0:9组卷:5引用:1难度:0.5
相似题
-
1.“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象,有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗?你如何设计一个简单的实验,证明这个说法是否正确?(提示:蛆是苍蝇的幼虫,只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉在一定时间内保持新鲜。)
发布:2025/1/17 8:0:2组卷:5引用:3难度:0.4 -
2.张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”请你用以下材料设计一个探究实验,帮张青同学解开这个疑团.(实验材料:①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)制定实验计划.
(4)实施实验计划:将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉;A培养皿口盖上
(5)分析并得出结论:
(6)以上实验成功的关键是设置了发布:2025/1/17 8:0:2组卷:10引用:3难度:0.5 -
3.张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”.请你根据以下材料设计一个探究实验,帮助张宁同学解开这个疑团.(实验材料:①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:腐烂肉上的蛆是从哪儿来的?
(2)作出假设:
(3)制定实验计划:
(4)实施计划.
(5)得出结论:
(6)
请指出以上实验成功的关键是设置了是发布:2025/1/17 8:0:2组卷:6引用:2难度:0.3