2022年国庆小长假,长沙成为全国热门旅游城市之一,热辣的湘菜让游客流连忘返。科学家研究发现,人品尝体会辣味与产生痛觉是相类似的。美国科学家David Julius因发现TRPV1受体而获得了2021年诺贝尔生理学或医学奖。该受体对辣椒素和热刺激等敏感,是位于疼痛感神经末梢的一种非选择性阳离子通道,如图所示。当TRPV1受体被激活时,能引起Ca2+、Na+等阳离子内流.使神经细胞产生兴奋,进而产生疼痛感。

(1)TRPV1主要分布在 皮肤及黏膜皮肤及黏膜(器官)表面。结合上图,请解释食用辣椒引起兴奋后人体感受到口腔灼热感和大量出汗的过程:兴奋传至大脑皮层,引起热觉;兴奋传至下丘脑体温调节中枢,通过神经元作用于汗腺,出汗增多,散热增多兴奋传至大脑皮层,引起热觉;兴奋传至下丘脑体温调节中枢,通过神经元作用于汗腺,出汗增多,散热增多。
(2)辣椒素与TRPV1结合后,下丘脑通过交感神经引起肾上腺素分泌增多,这一过程属于 神经神经调节。吃过辣椒的儿童会拒绝辛辣食物,这属于 条件条件反射,其意义是 使机体具有更强的预见性、灵活性和适应性,大大提高了应对环境变化的能力使机体具有更强的预见性、灵活性和适应性,大大提高了应对环境变化的能力。
(3)由图可知,吃辣椒时,辣椒素与TRPV1受体结合,大量 Ca2+Ca2+内流,促进 神经肽神经肽的释放,从而引发血管舒张,血流量 增大增大,导致黏膜处发红;同时引发 血管通透性增强血管通透性增强,导致血浆蛋白进入组织液,组织液渗透压 增大增大,水从血浆流向组织液,组织液增多,引起水肿,最终会导致口腔黏膜出现红肿现象。
【答案】皮肤及黏膜;兴奋传至大脑皮层,引起热觉;兴奋传至下丘脑体温调节中枢,通过神经元作用于汗腺,出汗增多,散热增多;神经;条件;使机体具有更强的预见性、灵活性和适应性,大大提高了应对环境变化的能力;Ca2+;神经肽;增大;血管通透性增强;增大
【解答】
【点评】
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发布:2024/9/7 8:0:8组卷:9引用:3难度:0.7
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