肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该毒素是由两条肽链盘曲、折叠而成的一种生物大分子。如图是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：
（1）氨基酸的结构通式为 
。
（2）上图所示的片段中，共有 44个肽键，55种氨基酸组成；从左向右数，第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是 -CH3-CH3（填化学式）。
（3）肉毒类毒素是由氨基酸经过 脱水缩合脱水缩合过程形成的；一分子肉毒类毒素至少含有 22个氨基。
（4）1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5～10min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其 空间结构遭到破坏空间结构遭到破坏。
（5）若组成肉毒类毒素的氨基酸有102个，氨基酸的平均分子量为128，则肉毒类毒素的相对分子质量为 1125611256。
（6）蛋白质的功能多样性取决于其有多种结构，导致蛋白质结构多样性原因包括 构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及其空间结构千差万别有关构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及其空间结构千差万别有关。
【答案】；4；5；-CH3；脱水缩合；2；空间结构遭到破坏；11256；构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及其空间结构千差万别有关
；4；5；-CH3；脱水缩合；2；空间结构遭到破坏；11256；构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的数目及其空间结构千差万别有关【解答】
【点评】
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发布：2024/9/26 11:0:1组卷：2引用：2难度：0.6
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