目前在经济作物栽培中使用的赤霉素(GA3)大多是来自于发酵工业的产品。为提高发酵过程中赤霉素的产量,有关人员对发酵工艺开展了优化研究。请回答:
(1)下表是在不同发酵温度下,经过190小时(h)发酵后测得的赤霉菌菌丝得率(每消耗1g还原糖所产菌丝干重)。
温度(℃) | 25 | 28 | 30 | 32 | 35 |
菌丝得率(g/g) | 0.32 | 0.36 | 0.42 | 0.43 | 0.38 |
32℃
32℃
时赤霉菌菌丝得率最高。(2)下面图1为不同发酵温度条件下赤霉菌产赤霉素的速率(每小时、每升菌液中的合成产物量)。

综合上表中数据和图1所示结果可知,菌丝得率和GA3合成速率的
最适
最适
温度不同。(3)依据上述实验结果,采用分阶段变温调控的发酵工艺后,与恒温发酵相比,GA3的产量明显提高。发酵过程中菌丝干重、残糖浓度及GA3浓度的变化如图2.发酵过程中残糖浓度下降的原因是
糖类被用于菌丝生长和各种代谢产物合成的碳源及能量供给
糖类被用于菌丝生长和各种代谢产物合成的碳源及能量供给
。(4)鉴于菌丝产量、GA3合成速率以及维持高水平GA3产率的时间共同决定了GA3的最终产量,请综合图表中的信息,简述图2所示发酵过程前、中、后期采用3种不同温度的设计思路。
由于菌丝得率和GA3合成速率的最适温度不同,而菌丝总量和GA3合成速率共同影响GA3的最终产量。所以,在发酵过程的前期,采用32℃适合菌丝快速生长,以便产生更多的菌丝,在中期采用30℃有利于快速提高GA3的合成速率,而采用28℃则有利于延长赤霉菌高水平合成GA3的时间。
由于菌丝得率和GA3合成速率的最适温度不同,而菌丝总量和GA3合成速率共同影响GA3的最终产量。所以,在发酵过程的前期,采用32℃适合菌丝快速生长,以便产生更多的菌丝,在中期采用30℃有利于快速提高GA3的合成速率,而采用28℃则有利于延长赤霉菌高水平合成GA3的时间。
【考点】其他植物激素的种类和作用.
【答案】32℃;最适;糖类被用于菌丝生长和各种代谢产物合成的碳源及能量供给;由于菌丝得率和GA3合成速率的最适温度不同,而菌丝总量和GA3合成速率共同影响GA3的最终产量。所以,在发酵过程的前期,采用32℃适合菌丝快速生长,以便产生更多的菌丝,在中期采用30℃有利于快速提高GA3的合成速率,而采用28℃则有利于延长赤霉菌高水平合成GA3的时间。
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/4/20 14:35:0组卷:32引用:3难度:0.7
相似题
-
1.植物果实从开始发育到完全成熟的过程中,主要由下列哪些植物体内激素共同起作用( )
①萘乙酸 ②生长素 ③2,4-D ④细胞分裂素 ⑤乙烯.发布:2024/12/31 5:30:3组卷:2引用:2难度:0.9 -
2.不同浓度的生长素影响某植物乙烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示.下列有关叙述正确的是( )
发布:2024/12/31 5:30:3组卷:2引用:2难度:0.5 -
3.植物叶片脱落酸积累会导致气孔关闭。大豆叶片相对含水量、气孔开放程度、脱落酸含量随时间变化情况如图所示。第1~4 天持续干旱,第5天测定后浇水。下列说法错误的是( )
发布:2024/12/31 4:30:1组卷:8引用:2难度:0.7