【烟火气里的美食】烧烤是将人类从茹毛饮血的原始生活中解放出来的一种非常古老的烹饪方式。阅读图文资料,完成下列内容。

探究一 知位置
(1)分别说出图中A、B省级行政区所属的四大地理区域名称。
探究二 析原因
拥有1800余年历史的新疆烧烤,可谓是烧烤的鼻祖。尤其是新疆羊肉串,深受消费者的喜爱。新疆羊肉串原料是以羊肉为主,肉质鲜嫩,外表酥脆,风味独特。
(2)你试着简要分析新疆烧烤原料以羊肉为主的原因。
探究三 看变化
有这么一个地方,把烧烤吃成了一个城市的名片——“非物质文化遗产”,这座城市就是辽宁的锦州。锦州烧烤“万物皆可烤”,融合了各地海鲜、肉类、蔬菜烧烤的特点,形成具有地方特色的风味美食。
(3)试从海陆位置的角度分析锦州烧烤食材多样化的原因。(两点即可)
探究四 聊发展
山东淄博凭借当地特色,烧烤火遍全国,所谓“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套”,淄博烧烤吃起来可谓仪式感满满。淄博烧烤的特点是“下葱量”第一和耗饼量惊人,葱作为淄博的地方特产,一直以来被当地人喜爱。用山东本地产优质小麦,烙出一张张白白软软的小饼,更成为了淄博烧烤的灵魂所在。
(4)请你试分析淄博烧烤产业爆火为当地带来的积极影响。(两点即可)
【考点】我国四大地理区域及其划分;人民生活与地理环境的关系.
【答案】(1)A:青藏地区 B:南方地区;
(2)新疆地处我国西北边陲,属温带大陆性气候,畜牧业发达,新疆烧烤就地取材,原料以羊肉为主;
(3)锦州地处辽宁省的西南沿海地区,紧邻渤海;海陆兼备,既有陆上食材也有海上食材,食材多样;
(4)增加就业机会,提高当地居民收入,带动经济发展;促进相关产业发展;带动旅游业的发展;打造了城市名片,提升了城市知名度;利于完善基础设施建设,提高城市接待能力等。
(2)新疆地处我国西北边陲,属温带大陆性气候,畜牧业发达,新疆烧烤就地取材,原料以羊肉为主;
(3)锦州地处辽宁省的西南沿海地区,紧邻渤海;海陆兼备,既有陆上食材也有海上食材,食材多样;
(4)增加就业机会,提高当地居民收入,带动经济发展;促进相关产业发展;带动旅游业的发展;打造了城市名片,提升了城市知名度;利于完善基础设施建设,提高城市接待能力等。
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/11 8:0:9组卷:11引用:1难度:0.5
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