探究小苏打和白醋混合后的变化。
科学实验小组使用小苏打、白醋、透明玻璃杯（杯壁较薄的）、大于杯口的玻璃片、二把小勺子、细木条、火柴等材料做了以下实验：
①用一把小勺子取白醋倒入玻璃杯中，并摸一摸杯壁；
②用另一把小勺子将小苏打迅速倒入玻璃杯，并马上用玻璃片盖上；
③待反应完毕，摸一摸杯壁，同时将细木条点燃，迅速移开玻璃杯上的玻璃片，伸进玻璃杯中，观察燃烧细木条发生的变化。
（1）步骤2进行时，在玻璃杯中我们看到了什么现象？
（2）待玻璃杯中的反应完毕，用手摸玻璃杯，有什么感觉？
（3）将燃烧的细木条伸入杯中，观察到什么现象？根据这个信息，你推测出有可能是产生了什么气体？
（4）小苏打和白醋混合后产生了新物质，这种变化我们称作是什么变化？